Hives, eller urticaria, er en hudtilstand, hvor hævede røde velt, også kaldet hval, forekommer på overfladen af din hud og ledsages ofte af kløe, ifølge Pubmed Health. Hvis du er tilbøjelig til nældefeber, ved du, at nogle fødevarer kan udløse deres optræden. At spise fødevarer med meget salicylater, aminer eller glutamat, som er naturlige forbindelser, der naturligt findes i mange fødevarer, især frugter, grøntsager, nødder, krydderier og te, kan forårsage dine elveblest. Den sikreste frugt at spise for at undgå en reaktion er frisk pære. Spis din pære, når den er moden, og skræl den for at reducere salicylatindholdet.
bær
Bær er højt i to af de naturlige fødevarekemikalier, der kan udløse urticaria: saliclylater og aminer. Undgå at spise bjørnebær, tyttebær, hindbær og drengebær for at forhindre dine symptomer. Selvom jordbær ikke indeholder aminer, er de rige på salicylater ifølge "RPAH Elimination Diet Handbook" udviklet af Allergy Unit fra Royal Prince Alfred Hospital i Sydney, Australien.
Citrus
Citrusfrugter har et meget højt salicylat- og aminindhold. Undgå alle citrusfrugter for at holde dine nældefeber i kontrol, herunder grapefrugt, appelsiner, klementiner, tangelos, citroner og limefrugter. Hold dig væk fra juice fremstillet af citrusfrugter, fordi de indeholder de samme naturlige fødevarekemikalier i endnu højere koncentrationer.
Tørrede frugter
Ved at tørre frugter bliver det naturlige fødevarekemikalie, de indeholder, endnu mere koncentreret. Undgå alle typer tørret frugt, uanset om det er tørrede æbler, tørrede abrikoser, tørrede bananer, rosiner eller tørrede tranebær, hvis du vil se dine elveblest forbedres.
Tropiske frugter
Mange tropiske frugter indeholder en stor mængde naturlige fødevarekemikalier, der kunne være ansvarlige for dine nældefeber. Fjern kiwifrugter, passionfrugter, ananas og mango fra din diæt på grund af deres høje salicylat- og aminindhold. Hvis du spiser bananer, spiser du dem, når de bare er modne, for når de modnes, stiger de i aminindholdet betydeligt og kan udløse dine hudproblemer.
Drue og kirsebær
Undgå at spise druer og kirsebær. Druer er meget rige på salicylater, aminer og glutamater, mens kirsebær har et meget højt indhold af salicylater og aminer. Fjernelse af alle frugter med en stor mængde naturlige fødevarekemikalier kan hjælpe dig med bedre at håndtere dine elveblest symptomer og forbedre hudens udseende markant.
Tomater og avocadoer
Selvom tomater og avokado oftest spises som grøntsager, hører de faktisk til frugtfamilien. Som mange andre frugter har tomater og avokado begge et meget højt indhold af naturlige fødevarekemikalier og er forbundet med nældefeber. Undgå frisk avocado og guacamole såvel som frisk tomat, tomatsaucer, catsup, tomatsaft, salsas, tomatsauce, tomatpasta og soltørrede tomater.
