Når du prøver at spise sundere eller tabe sig, kan en diæt med salat og havregryn være tiltalende, fordi det styrer dine valg, men stadig giver dine muligheder åbne. Med omhyggelig planlægning kan en diæt baseret på salat og havregryn være ernæringsmæssigt tilstrækkelig. En ernæringsekspert kan hjælpe dig med at designe en måltidsplan og udvikle opskrifter, der hjælper dig med at nå dine mål.
På denne diæt spiser du måske salat, havregryn eller begge dele til hvert måltid. En mere restriktiv salat og havregryn kost kan udelukke alt undtagen grøntsager og havre, mens en mere moderat plan kan omfatte frugt, salatdressinger og andre salatkomponenter, såsom bønner, nødder eller kyllingebryst. En prøveeksempel på en liberal plan kan omfatte en frugtsalat med havregryn til morgenmad, havregryn og en grøn salat med ristede mandler og dressing til frokost og en middag bestående af en grøntsagssalat med kyllingebryst og en frugtsalat med yoghurt og havregryn til dessert.
Ernæring
Frugt, grøntsager og havregryn er gode kilder til kostfibre, som sænker dit kolesterol, reducerer din risiko for forstoppelse og hjælper med at stabilisere dit blodsukkerniveau, ifølge Mayo Clinic. Mange frugter og grøntsager indeholder mange A- og C-vitaminer, kalium og folsyre, og befæstede havregryn er rig på B-vitaminer og jern, ifølge 2010-retningslinjerne for kosthold fra US Department of Health and Human Services. Din diæt kan være tilstrækkelig med protein og sunde fedtstoffer, hvis dine salater inkluderer skaldyr, magre proteiner, bønner og nødder. Havregryn lavet med mælk eller blandet i yoghurt kan hjælpe dig med at få nok calcium.
Vægtkontrol
Personer, der spiser mere frugt, grøntsager og fuldkorn, har en tendens til at have lavere kropsvægt, i henhold til 2010-kostholdsretningslinjerne fra US Department of Health and Human Services. En salat- og havregryn-diæt kan hjælpe dig med at kontrollere dit kaloriindtag og styre din vægt, fordi den er i højt kostfiber, som er et fyldende næringsstof. En diæt med salat og havregryn er fleksibel, den kræver ikke specielle emballerede diætprodukter, og du kan vælge mad, som du kan lide at spise. Dette er vigtige faktorer i en vellykket plan for vægttab ifølge Mayo Clinic.
Overvejelser
Din salat og havregryn diæt hjælper kun dig med at kontrollere din vægt, hvis du overvåger dine portioner og undgår tomme kalorier, f.eks. Fra raffineret stivelse i croutons eller chow mein nudler. Andre kalorier, usunde valg inkluderer deli-salater tilberedt med mayonnaise, såsom pasta, kartoffel- eller tun-salat, og fedtpåfyldninger, såsom baconbiter eller ost med fuld fedt. En diæt med salat og havregryn kan føre til langsigtet succes med at kontrollere din vægt, fordi det hjælper dig med at udvikle bæredygtige, sunde spisevaner.
