Det bedste tidspunkt på dagen at tage vitaminer afhænger hovedsageligt af personlig præference. At tage dem på samme tid hver dag hjælper med at skabe en vane, så du ikke glemmer det. Det betyder ikke noget, om du tager vitamin E om morgenen eller aftenen, men tag det med et måltid eller en snack, der indeholder fedt, for at hjælpe absorptionen.
Tip
Du kan tage E-vitamin kapsler når som helst på dagen, så længe du tager dem med en kilde til fedt.
Fedtopløseligt vitamin E
Hvis du vil investere penge i et supplement, kan du lige så godt sørge for at få mest muligt ud af det. E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin sammen med vitamin A, D og K. Disse vitaminer opløses i fedt og absorberes i kroppen sammen med diætfedt.
Fordøjelsen og absorptionen af vitamin E kræver galdesyrer produceret af leveren såvel som bugspytkirtlenzymer. Disse pakkes med fedt i lipoproteiner kaldet chylomicroner, der leverer næringsstoffer til væv i hele kroppen. Et vitamin E-supplement, der er taget sammen med et fedtfattigt måltid, vil sandsynligvis ikke blive absorberet, rapporterer Linus Pauling Institute ved Oregon State University.
Forebyggelse af vitamin E-mangel
At sørge for at tage dit vitamin E-supplement med lidt fedt hjælper dig med at høste de potentielle fordele ved at få nok af dette næringsstof i din diæt. Dette gælder især, hvis din læge har anbefalet et supplement på grund af en mangel. Selvom vitamin E-mangel er sjælden hos raske mennesker, kan det forekomme under nogle omstændigheder, rapporterer National Institute of Health.
Da fedt i tarmkanalen er påkrævet for absorption, er mennesker med fedt-malabsorptionsproblemer mere tilbøjelige til at udvikle en vitamin E-mangel. Symptomer på en mangel kan omfatte:
- Perifer neuropati, der forårsager svaghed, følelsesløshed og smerter i hænder og fødder.
- Ataksi, en mangel på muskelkontrol, der kan påvirke frivillige bevægelser, såsom gang, tale, øjenbevægelse og slukning.
- Skeletal myopati, en forstyrrelse i knoglemusklerne, der fører til muskelsvaghed og dysfunktion. Nogle gange kan det påvirke hjertemuskelfibre.
- Retinopati, en tilstand, der forårsager skade på nethindens øje og kan føre til delvis eller fuld blindhed.
- Nedskrivning af immunsystemet.
NIH rapporterer, at personer med visse tilstande, herunder Crohns sygdom, cystisk fibrose eller problemer med galdesekretion fra leveren i fordøjelseskanalen, muligvis skal tage en speciel vandopløselig formulering af vitamin E. I dette tilfælde tager du supplementet med et måltid kan eller betyder ikke noget; patienter skal dog følge deres læges anvisninger.
Fordele ved E-vitamin
Mennesker uden en tilstand, der påvirker absorptionen, kan typisk få alt det E-vitamin, de har brug for fra en sund kost, herunder nødder, frø og vegetabilske olier, som er de rigeste fødekilder til næringsstoffet. Andre kilder inkluderer blade, grønne grøntsager og befæstede korn.
At spise disse fødevarer regelmæssigt kan hjælpe dig med at få den mængde, der er bestemt af Food and Nutrition Board of the National Academies of Medicine, til at være tilstrækkelig og tilstrækkelig til at fremme sundhed og forhindre mangel i befolkningen generelt. For mænd og kvinder er det anbefalede diætindtag 15 mg pr. Dag. Den eneste undtagelse er kvinder, der ammer - de har brug for 19 mg pr. Dag.
At imødekomme disse anbefalede mængder gennem mad og kosttilskud kan muligvis spille en rolle i forebyggelse og behandling af fire almindelige sygdomme, der påvirker menneskers sundhed: hjertesygdomme, kræft, øjenlidelser og kognitiv tilbagegang. Ifølge NIH er der imidlertid kun foreløbige bevis for E-vitaminfordele under disse forhold, og der er behov for meget mere forskning. På dette tidspunkt er konsensus, at den generelle befolkning ikke behøver at supplere med vitamin E.
Følgende doseringsinstruktioner
Hvis din læge har instrueret dig om at tage et vitamin E-supplement, er det vigtigt at følge doseringsinstruktionerne. Selvom det er gavnligt at få E-vitamin, kan for meget være skadeligt. Fedtopløselige vitaminer, såsom vitamin E, har større potentiale for negative sundhedseffekter, når de tages i høje doser, fordi overskydende mængder kan opbygges i kroppen. Dette er ikke en risiko med de vandopløselige B-vitaminer og C-vitamin.
UL for E-vitamin til mænd, kvinder, gravide kvinder og ammende kvinder er 1.000 mg dagligt. Dette er 67 gange RDI, hvilket tilsyneladende ville gøre det vanskeligt at overskride; det er dog ikke så svært, som det ser ud til. Nogle kosttilskud kan give et beløb svarende til det daglige UL i en portion.
Ifølge Mayo Clinic er der nogle potentielle bivirkninger af E-vitamin-tilskud, og at tage for meget kan øge risikoen for at opleve:
- Kvalme
- Diarré
- Tarmkramper
- Træthed
- Svaghed
- Hovedpine
- Sløret syn
- Udslæt
- Gonadal dysfunktion
- Høje niveauer af kreatin i urinen
At tænke på, at mere er bedre at fuldt ud udnytte fordelene ved E-vitamin, kan øge din risiko for bivirkninger markant, hvis du tager mere end en dosis dagligt.
Timing E-vitaminindtagelse
Derfor er det vigtigt at altid konsultere din læge, inden du tager E-vitamin kapsler - eller et hvilket som helst supplement. Din læge kan også rådgive dig om det bedste tidspunkt at tage E-vitamin, morgen eller nat, og hvor meget fedt du har brug for at spise på samme tid for optimal absorption.
Mange mennesker finder ud af, at det at tage kosttilskud om morgenen hjælper dem med at undgå at glemme at tage dem senere på dagen. Hvis du beslutter at tage E-vitamin om aftenen, kan du tage det med middag. En kilde til sunde fedtstoffer såsom olivenolie eller avocado på en salat eller med dampede grøntsager kan hjælpe absorptionen, ligesom de sunde fedtstoffer i fisken kan.
At tage det før sengetid er sandsynligvis ikke den bedste idé, medmindre du planlægger at have en snack, der indeholder fedt. I så fald kan du tage det med nogle nødder, nøddesmør eller cottage cheese. Bare sørg for, at du redegør for din nat snack i dit samlede daglige kalorieindtag om dagen, og undgå at spise mad, der kan holde dig op om natten, herunder krydret og sukkerholdigt mad og alt sammen med koffein eller chokolade.
