De fødevarer, du spiser, kan påvirke sundheden for mange forskellige organer i din krop, inklusive din skjoldbruskkirtel. Der er nogle bekymringer omkring sikkerheden af sojaprodukter for mennesker med skjoldbruskkirtelsygdomme, herunder Hashimotos thyroiditis. Hvis du har denne eller nogen anden skjoldbruskkirtel sygdom, behøver du ikke fjerne sojafødevarer fra din diæt, men du skal tale med din læge om, hvordan soja påvirker din behandling.
Hashimotos skjoldbruskkirtel
Hashimotos thyroiditis, også kendt som Hashimotos sygdom, er en tilstand, hvor immunsystemet angriber skjoldbruskkirtlen. Sygdommen udvikler sig langsomt og kan tage måneder eller år at være klinisk påviselig. Denne tilstand forhindrer, at skjoldbruskkirtlen producerer nok hormoner. Symptomer på Hashimotos thyroiditis inkluderer tør hud, træthed, forstoppelse, kold intolerance, hårtab, uregelmæssige perioder, vægtøgning og udviklingen af en struma. Det kan normalt diagnosticeres ved laboratorietest, der måler niveauerne af skjoldbruskkirtelhormon og detekterer tilstedeværelsen af antistoffer, der angriber skjoldbruskkirtlen.
