Isoflavoner er forbindelser, der stammer fra planter, der har østrogenlignende egenskaber, ifølge læger ved Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Den rigeste kilde til isoflavoner kommer fra sojabønner og sojaprodukter. Selvom tilføjelse af soja til en ernæringsplan har en række fordele, indebærer soja-isoflavoner nogle risici for bivirkninger.
Brystkræft
Selvom undersøgelser undertiden er modstridende, siger forskere ved Linus Pauling Institute, at sojaisoflavoner kan øge produktionen af østrogenreceptor-brystkræftceller. Høje indtag af forbindelsen kan forstyrre effektiviteten af nogle kræftbehandlinger, såsom tamoxifin. Når forskningen fortsætter, tilrådes kvinder med brystkræft at holde sig med et moderat diætforbrug af soja og begrænse overdreven tilskud.
Skjoldbruskkirtelforstyrrelser
Forskere ved Weston A. Price Foundation siger, at sojaisoflavoner har en direkte korrelation med øget skjoldbruskkirtelsygdom. Soja-isoflavoner kan forårsage struma og hypothyreoidisme ved at forstyrre syntesen af skjoldbruskkirtelhormon. Skjoldbruskkirtelfunktion kan typisk undgås, så længe der tilsættes tilstrækkelige niveauer af iod til produktet, som er en protokol, der følges af de fleste kommercielle producenter af sojaprodukter. Selv med tilstrækkelige niveauer af jod kan høje doser sojatilskud imidlertid også føre til kræft i skjoldbruskkirtlen.
Fordøjelsesforstyrrelser
Sojaisoflavoner kan udløse fødevareallergi hos nogle mennesker med bivirkninger, inklusive kløe, en rennende næse, maveirritation og fordøjelsesforstyrrelser. Læger på Mayo Clinic siger, at sojatilskud har været forbundet med oppustethed, kramper og andre maveproblemer. Intestinale bivirkninger varierer og kan medføre, at spædbørn har alvorlig diarré, når de fodres med sojabaseret formel. Forstoppelse og ændringer i afføringskvalitet kan også være bivirkninger af sojaisoflavoner.
Hovedpine
Produkter fremstillet med sojaisoflavoner kan forårsage migrænehovedpine hos nogle mennesker, siger Mayo Clinic. Mennesker med allergiske reaktioner kan have hovedpine i lav kvalitet som et resultat af øget hjerterytme eller hjertebanken.
Ukendte faktorer
Læger ved Penn State University siger, at der er for lidt forskning om de ultimative konsekvenser af at tage høje niveauer af sojaisoflavontilskud. Selvom sojaisoflavoner, der forekommer naturligt i sojabønner, tofu og tempeh generelt betragtes som sikre for sunde voksne, kan kosttilskud udgøre yderligere ukendte farer. Sojapulvere og piller indeholder ofte niveauer af isoflavoner, der ikke falder inden for sikre parametre. For at forhindre bivirkninger i skjoldbruskkirtlen eller kræftfremkaldende bør forbrugere begrænse sojaforbruget til 100 mg eller mindre pr. Dag.
