Forbruger mindre end 2.300 mg natrium hver dag i henhold til 2005-retningslinjerne for amerikanere. Hvis du er middelaldrende eller ældre, sort eller har hypertension, vil du forbruge endnu mindre natrium. Anbefalingen til disse populationer er 1.500 mg om dagen. Morgenmaden kan omfatte et overskud af salt gennem forarbejdet kød, saltede ægretter og smør. Med et par små ændringer kan du dog nyde en sund morgenmad med en lav mængde natrium.
Kød
Forarbejdet morgenmadskød, såsom bacon og pølse, indeholder en overflod af natrium, der let vil smide dig væk fra din dihydratfattige diæt. Vælg lav-natrium sorter af kød, eller lav dit eget morgenmadskød. MayoClinic.com bemærker, at ordlyden "lavt natrium" på fødevaremærkning betyder, at maden indeholder fem procent eller mindre daglig værdi af natrium pr. Portion. Lav pølsekage ud af formalet oksekød eller kalkun og brug krydderier som chilipeber, oregano og fennikelfrø i stedet for salt til at krydre kødet.
Frugt og grøntsager
Frisk frugt og grøntsager er natriumfri mad, der er let at tilføje til din morgenmad. Disse to fødevaregrupper er de vigtigste dele af DASH-diæt til hypertension. Spis frugtskiver på siden, blandet i yoghurt, blandet i frugt smoothies eller kogt i pandekager eller muffins. Føj grøntsager til æggekage, lav courgette-brød som en sund morgenmadsmulighed, og tilføj grøntsager som spinat til dine frugt smoothies. Kontroller fødevaremærkater for at sikre, at dåse- og frosne grøntsager ikke indeholder tilsat natrium.
Korn
Storkøbt brød og korn er ofte med meget natrium, bemærker mad og sundhedskommunikation. Kontroller ernæringsmærket, og vælg lavere natriumvarianter. Husk, at fem procent eller mindre på etiketten ville gøre det til et lavt natriumvalg. Ellers kan du prøve at lave dit eget brød eller granola korn derhjemme. Lav hjemmelavet havregryn eller fløde hvede uden at tilsætte salt. Prøv hjemmelavede muffins, pandekager og andet bagværk til morgenmad, og hold saltet i opskriften, eller sænk mængden af salt, som opskriften antyder. Undgå at købe købt bagværk, da de indeholder mere salt.
Æg og mejeri
Du kan inkludere æg og fedtfattigt mejeri i en sund morgenmad med lavt indhold af natrium. Lav dine æg uden salt tilsat, og krydre dem med smagfulde urter og krydderier, løg og hvidløg eller salterstatninger. Nyd mælk med lavt fedtindhold og yoghurt med din morgenmad. Ost er ofte højt i natrium, så vælg lavere natriumvarianter eller spring osten over. Vælg usaltet smør, eller brug i stedet for flerumættede eller enumættede olier til en sundere mulighed.
