Græskarfrøolie er et folklorisk middel mod tilstande som irritabel tarm-syndrom, tarmparasitter og højt kolesteroltal. Olien bruges også som bærer til massage og aromaterapi. Ifølge webstedet Ask Dr. Sears er græskarfrøolie en af de mest sunde olier, fordi det indeholder 90 procent umættet fedt såvel som flere fedtsyrer. Ikke desto mindre har olien adskillige farer, der berettiger medicinsk rådgivning, før den inkorporeres under specifikke forhold.
Hypotensiv effekt
Antioxidantegenskaber af græskarfrøolie kan have en hypotensiv eller blodtrykssænkende virkning, hvilket ændrer virkningerne af hypertensionmedicin, ifølge tidsskriftet Pharmacological Research. Forskere fandt, at græskarfrøolie forbedrede virkningerne af anti-hypertension medicin felodipin og captopril. Personer på medicin mod hypertension, der er interesseret i at bruge græskarfrøolie, bør diskutere risici og potentielle komplikationer med deres sundhedsudbyder.
Prostata-effekt
Græskarfrøolie er ikke blevet bevist som en enkelt forbedring af godartet prostatahyperplasi, også kendt som BPH, ifølge Beth Israel Deaconess Medical Center. Selvom forskning har vist, at en kombineret behandling af savpalmetto og græskarfrøolie er effektiv til behandling af BPH, er de specifikke bidrag fra græskarfrøolie ukendt, siger hospitalet. Som et resultat bør individer genoverveje græskarfrøolie som en selvstændig eller tilstrækkelig behandling af BPH.
Bekymringer for kvalitet
Græskarfrøolie kan ødelægge, hvis den ikke opbevares korrekt på et køligt sted uden for direkte sollys. Olien har typisk en holdbarhed mellem seks måneder til et år ifølge Moksha Natural Products. Opvarmning ødelægger imidlertid olieens ernæringsmæssige egenskaber, ifølge webstedet Tried Tasted Served. På grund af omkostningerne ved høst af græskarfrø og produktion af olie tilføjer producenter ofte billigere solsikke- eller rapsfrøolie til produkterne, ifølge forskere i tidsskriftet European Food Research and Technology. Forfalskede græskarfrøolier kan have forskellige terapeutiske virkninger eller utilsigtede bivirkninger.
