Selvom makadamia nøddesmør ikke er så almindeligt som jordnøddesmør, kan du opleve, at det er en passende erstatning, da det tilbyder en lignende ernæringsprofil. Ligesom jordnøddesmør er macadamia nøddesmør høj i fedt men lavt i mættet fedt. Derudover indeholder macadamia nøddesmør et antal vitaminer og mineraler, der kan give en række sundhedsmæssige fordele. Inden du tilføjer macadamia nøddesmør til din diæt, skal du nøje gennemgå dets indhold og potentielle fordele.
Forøget HDL-kolesterol
Selvom tæppet udtrykket "kolesterol" ofte bruges i medicinske diskussioner, har du faktisk to forskellige typer kolesterol. HDL eller lipoprotein med høj densitet, kolesterol anses for at være sundt, mens LDL, eller lipoprotein med lav densitet, kolesterol er usundt. Ifølge National Institute of Health kan øget dit indtag af umættet fedt fremme stigninger i HDL-kolesterol uden en ledsagende stigning i LDL. Ifølge det officielle websted for Maranatha-produkter indeholder macadamia nøddesmør 20 g umættet fedt pr. 2 spsk. betjener.
Nedsat blodtryk
En anden potentiel fordel ved macadamia nøddesmør er reduktion af blodtryk. De nationale institutter for sundhed bemærker, at forøgelse af dit indtag af umættet fedt kan sænke dit blodtryk. De nationale institutter for sundhed forklarer, at det at have forhøjet blodtryk er en af de mest markante risikofaktorer for hjertesygdomme.
Kontrol af blodsukkerniveauer
Macadamia nøddesmør indeholder 3 g fiber pr. Portion og indeholder lavt kulhydrater, hvilket kan fremme reguleringen af blodsukkerniveauet. Fiber bremser din krops absorption af sukker, hvilket kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet, især hvis du har diabetes. Mayo Clinic antyder, at reguleringen af blodsukkerniveauet, der stammer fra fiberindtagelse, kan resultere i en reduceret risiko for at udvikle type 2-diabetes.
Forbedret tarmregularitet
Selvom svisker ofte er citeret som en pålidelig kur mod uregelmæssig tarmbevægelse, antyder information fra Mayo Clinic, at på grund af dets fiberindhold, kan macadamia nøddesmør også være effektiv. Mayo Clinic bemærker, at kostfiber hjælper med at blødgøre din afføring, hvilket gør det lettere at passere. Mayo Clinic antyder, at en diæt med høj fiber kan lette irritabel tarm-syndrom og reducere risikoen for forstoppelse.
