Med sin cremede struktur og tilfredsstillende rigdom kunne du spise en avokado ved hvert måltid. Og med alle dens sundhedsmæssige fordele, hvad kunne der muligvis være galt med det? Det afhænger. Der er ingen risiko for overdosering eller toksicitet ved at spise for meget avocado, men det er meget fedt og kalorier, hvilket virkelig kan tilføjes, hvis du spiser meget. Derudover kan mennesker med fødeintolerance opdage, at det at spise en masse af denne frugt forårsager ubehageligt fordøjelsesbesvær.
Tip
At spise for meget avokado fører til vægtøgning.
En frugt med højt kalorieindhold
Fordi det er en frugt, er mange ikke klar over, hvor mange kalorier en avocado indeholder, og det er en stor fejltagelse. Bare en avokado indeholder 322 kalorier. Mange mennesker spiser en hel avokado i det ene siddende ud over de andre fødevarer i deres måltid, hvilket kan få kalorietallet for det måltid opad.
For meget fører til vægtøgning
Vægtøgning opstår, når du tager flere kalorier, end du forbrænder hver dag. Det betyder ikke noget, hvor disse kalorier kommer fra - uanset om de kommer fra pommes frites eller frugt - din krop forvandler de overskydende kalorier, den ikke har brug for, til fedt og opbevarer dem i dine fedtceller i et senere tidspunkt. Spise for mange kalorier over tid fører til overvægt og fedme, som begge har skadelige virkninger på sundheden.
De gennemsnitlige moderat aktive kvinder har brug for 2.000 kalorier om dagen i henhold til kostholdsretningslinjerne for amerikanere. For at sætte det i perspektiv er det mængden af kalorier, der er indeholdt i seks avocados. Hvis du spiser så mange som tre avokadoer om dagen, er det halvdelen af dine samlede daglige kalorier. Selv hvis du begrænser de andre fødevarer, du spiser, er det mere end sandsynligt, at du går over din daglige kaloriekvote. Hvis du undlader at begrænse andre fødevarer, overskrider du langt dit kaloribehov og går i vægt.
: 5 ting, du skal vide om avocados sundhedsmæssige fordele
Avocado kalorier fra fedt
En stor del af kalorierne i avocadoer kommer fra fedt. Med 9 kalorier pr. Gram har fedt mere end det dobbelte af kalorierne protein og kulhydrater, der kun har 4 kalorier pr. Gram. En enkelt avokado har hele 30 gram fedt. Bare til sammenligning skyld er det mere fedt end en stor række fastfood pommes frites.
Det nationale akademi for medicin har indstillet det accepterbare Macronutrient Distribution Range (AMDR) for fedt til 20 til 35 procent af kalorierne. Dette er hvor meget fedt du har brug for for godt helbred, men det er også en grænse, som, hvis den overgås, kan have sundhedsmæssige konsekvenser. Én avokado tilvejebringer cirka 38 til 68 procent af en voksnes daglige behov på en 2.000-kalori diæt. Ud over det andet fedt i din diæt vil det at spise mere end en avokado om dagen få dig til at overskride AMDR.
Fedtet i avocados er betydeligt sundere end fedtet i stegte fødevarer, men de indeholder stadig mættet fedt, den type fedt, der kan tilstoppe dine arterier og føre til hjertesygdomme, hvis den spises i overskud. Af de 30 gram fedt i en avokado er 4 gram mættet. American Heart Association anbefaler, at voksne begrænser deres indtag af mættet fedt til 5 til 6 procent af deres daglige kalorier, hvilket svarer til 13 gram på en 2.000-kalori diæt.
Mængden af mættet fedt i en avokado udgør ca. 30 procent af denne grænse. Hvis du spiser to avocados om dagen eller mere, ud over andre fødevarer, der indeholder mættet fedt, vil du sandsynligvis overskride den anbefalede daglige grænse.
Madintolerance og avokado
En urolig mave, oppustethed, gas og diarré er nogle af de symptomer, mennesker med fødeintolerance kan opleve efter at have spist visse fødevarer. Det mest almindelige eksempel er mejeriprodukter; mange mennesker har problemer med at fordøje mælkesukkerlactosen.
Andre naturlige sukkerarter, der findes i fødevarer, kan forårsage fordøjelsesproblemer for nogle personer. Disse inkluderer:
- fruktose
- fructaner
- Galacto-oligosaccharider
- polyoler
Avocadoer indeholder polyoler, så folk, der er intolerante over for polyoler, kan opleve bivirkninger efter at have spist dem. Hvis du har en avocado-intolerance, kan du muligvis stadig spise små mængder af frugten uden symptomer. At spise for meget avokado kan imidlertid føre til symptomer umiddelbart efter at have spist det eller op til 48 timer senere. Intoleranser er ikke farlige som madallergier i de fleste tilfælde, men symptomerne er sandsynligvis nok til at forhindre dig i at spise for meget.
Fordele ved avokado-ernæring
At medtage avocado i din diæt i moderate mængder er godt for dit helbred. Det flerumættede og enumættede fedt i avocado betragtes som sunde fedtstoffer, fordi de kan hjælpe med at sænke dit usunde kolesteroltal og forbedre hjertesundheden, når de spises i stedet for mættede fedtstoffer.
Avocados er også en rig kilde til kostfiber, den del af plantemad, der gennemgår minimal fordøjelse i din krop. Fiber tilføjer bulk til dit maveindhold, når det bevæger sig gennem din fordøjelseskanal, hvilket fører til forbedrede tarmbevægelser og tarmens sundhed. At få nok fiber kan reducere din risiko for tyktarmskræft og andre fordøjelsessygdomme.
På grund af dens bulk fylder fiber maven og kan hjælpe dig med at føle dig fyldigere efter et måltid, hvilket hjælper dig med at spise færre kalorier for at opretholde din vægt eller tabe dig. I henhold til en 2017-forskningsartikel i Journal of Nutrition and Metabolism er øget indtag af kostfiber forbundet med normal vægt, mens lavere indtag er knyttet til fedme.
Fiberen i avokado hjælper også med at sænke kolesterolet ved at binde det og hjælpe med at fjerne det fra kroppen, før det kan optages i din blodbane. National Academy of Medicine anbefaler kvinder at få 25 gram fiber og mænd 38 gram fiber hver dag, og en avokado tilvejebringer 35 til 54 procent af den voksnes daglige fiberbehov.
Hvor meget skal du spise?
En portion avokado er halvdelen af en frugt. Det anbefales generelt, at du holder dig til en portion avocado pr. Dag, men afhængigt af den anden balance i fødevarer i din daglige diæt, kan du muligvis medtage en hel frugt hver dag. Det er vigtigt at være opmærksom på, hvor meget du spiser, især når du spiser ude, da det ikke altid er let at fortælle, hvor meget af en - eller mere end én - frugt der er i en fad.
: 12 Yummy New Avocado Recipes
