Rotationsdiet er designet til at øge stofskiftet ved at skifte lavt og moderat kaloriindtag for hurtigere vægttab. Som et resultat af rotationen af fødevarer og den tilladte mængde kalorier er Rotationsdiet mindre krævende og lettere at holde fast ved end andre kalorifattige diæter, der tester ens viljestyrke til det maksimale, hvilket bidrager til vægttabssvigt. Rotationsdiet består af alle fødevarer med fokus på frugt og grøntsager. Som med enhver diæt, kan nogle medicinske tilstande, såsom diabetes, gøre Rotationsdiet mindre end ideelt. Dem med sundhedsmæssige problemer bør konsultere en læge, inden denne diætplan begynder. Disse måltider er en balance mellem protein med lavt fedtindhold, komplekse kulhydrater og fiber.
Måltidsplan én
I løbet af de første tre dage på Rotation Diet, ifølge Martin Katahn, forfatter af "The Rotation Diet", bør en person ikke overstige 600 kalorier pr. Dag. Måltider består af en morgenmad med en halv grapefrugt med en skive fuldkornsbrød og ost. En anden morgenmadskombination er en halv banan og cirka 1 kop korn af højfiber med skummetmælk eller en skive fuldkornsbrød med jordnøddesmør serveret med et æble. Frokosten består af 4 oz. af fedtfattig cottage cheese, 2 oz. tun eller 2 oz. laks med fem hele hvede krakkere eller en skive fuldkornsbrød og 1 kop grøntsager. Middag er en 3 oz. servering af et kød efter eget valg, 1 kop grøntsager, en skive ost og et stykke frugt serveret med en kop kop salat.
Måltidsplan to
De næste fire dage af rotationsdiæt giver en person mulighed for at forbruge 900 kalorier pr. Dag. Disse måltider består af en morgenmad, der ligner de sidste tre dage, såsom en halv banan, 1 oz. korn og skummetmælk med højt fiberfiber eller 1 kop bær, fem fuldkorns-kiks og 4 oz. af cottage cheese. Til frokost er 2 oz. tun kan indeholde en tsk. af mayonnaise, to skiver fuldkornsbrød og en halv grapefrugt. Et eksempel på en komplet 900 kalorimiddag til Rotation Diet er 1 kop asparges og grønne bønner, 3 oz. af det valgte kød og et æble.
Måltidsplan tre
De næste syv dage eller uge to giver en person på Rotationsdiet mulighed for at bevæge sig op til 1200 kalorier pr. Dag. Han skal også vælge en "sikker frugt", som han kan spise op til tre gange om dagen. Han kan også tilføje op til 1 spsk. af fedt, såsom smør, margarine, mayonnaise, olie eller salatdressing, til måltiderne fra de foregående fire dage. Alle kød portioner går op til 5 til 6 oz. Når disse syv dage er forbi, starter rotationen for at gentage cyklussen.
