Candida-dietten sigter mod at kontrollere Candida albicans, en gær i den menneskelige krop, der kan forårsage infektioner, når de dyrkes i overskud. I henhold til Candida-diætwebstedet kan en overvækst af Candida føre til ubehagelige symptomer, såsom manglende evne til at fokusere, irritabilitet, depression, fordøjelsesproblemer, blødende tandkød, vedvarende hoste, øjensmerter og et kompromitteret immunsystem. Candida-dietten ordinerer en tredobbelt tilgang til kontrol af Candida, herunder behandling med probiotika og svampemidler og en diæt med lavt sukkerindhold. De fleste frugter er forbudt på Candida-diæt, fordi det er en kilde til naturlige sukkerarter. Diskuter din tilstand med din læge, inden du bruger en diæt til behandling af Candida-vækst.
Detaljer med lavt sukker-diæt
Candida lever af sukker, bemærker Candida-diætwebstedet, og det anbefales derfor, at du klipper sukker ud af din diæt. Selvom det er de tilsatte sukkerarter i fødevarer, der almindeligvis demoniseres som værende dårlige for dit helbred, kræver Candida-dietten, at du skærer alle sukkerarter ud af din diæt, inklusive dem, der kommer fra sunde kilder som frugter. Du skal også undgå andre naturlige kilder til sukkerarter såsom honning, melasse, alkohol og de fleste mejeriprodukter.
Frugt, du kan spise: 'Grøntsager'
De eneste frugter, du kan spise på Candida-diæt, er dem, der teknisk er frugter, men som normalt kategoriseres som grøntsager. Disse inkluderer tomater, avocados og oliven. De fleste mennesker overvejer ikke disse frugter, fordi de ikke er søde, men deres lave sukkerindhold er grunden til, at de er acceptabel mad at spise. Alle andre frugter - friske, tørrede og dåse - er uden for grænserne på grund af deres højere sukkerindhold. Melon er uden for grænserne både for dets sukkerindhold, og fordi det kan indeholde skimmel, hvilket kan forværre candida-symptomer, ifølge Candida-diætwebstedet.
Hvor længe kostholdet varer
Du behøver ikke at undgå frugt for evigt, bare indtil dine symptomer er under kontrol, og din læge giver OK. Den første anbefalede fase i kosten er en rens, hvor du primært spiser rå grøntsagssalater og dampede grøntsager. Ingen frugt er tilladt i dette trin, og det varer i et par dage. Derefter går du videre til anti-Candida-fasen i kosten. Denne fase er mindre restriktiv end rengøringsfasen, men du kan stadig ikke have frugt. Denne fase af kosten kan vare overalt fra et par uger til flere måneder.
Når du kan spise frugt igen
Hvor lang tid du skal undlade at holde sig fra frugt, afhænger af flere faktorer. Disse inkluderer, hvor dårligt din Candida-angreb er, hvor effektiv probiotika og svampedræbte du tager, og hvor godt du klarer dig ved at holde dig til kosten. Det er op til dig, når du vil tilføje frugt tilbage til din diæt, ifølge Candida-diætwebstedet. Når du har det bedre, og du tror, at din tilstand er under kontrol, skal du tilføje et par frugter med lavt sukker, såsom grønne æbler, til din diæt og se, hvordan du har det. Hvis dine symptomer vender tilbage, ved du, at du er nødt til at gå tilbage til den strenge frugtfri diæt i et stykke tid.
