Dine tarme indeholder en betydelig population af flere typer bakterier kendt samlet som tarmmikrobiota. En sund balance mellem disse bakterier er vigtig for tarmsundheden og kan påvirke andre aspekter af dit generelle helbred. Ifølge World Gastroenterology Organization kan yoghurt og andre fødevarer, der indeholder bestemte stammer af probiotiske bakterier, hjælpe med at forhindre eller behandle nogle tilstande, der forårsager diarré. Selvom yoghurt normalt betragtes som et diarrémiddel på grund af dets probiotiske indhold, kan det potentielt forårsage diarré hos nogle mennesker på grund af andre komponenter i denne mad.
Laktoseintolerance
Laktoseintolerance er den mest sandsynlige årsag til diarré forbundet med at spise yoghurt. Som alle mælkebaserede fødevarer indeholder yoghurt mælkesukker eller lactose. Dette sukker fordøjes af et enzym i tyndtarmen kaldet lactase. Laktoseintolerance beskriver en reduceret mængde af dette enzym, hvilket resulterer i ufuldstændig fordøjelse af mælkesukker. Typiske symptomer på laktoseintolerance inkluderer oppustethed, magekramper, øget tarmgas og diarré. Hvis din diarré skyldes laktoseintolerance, begynder dine fordøjelsessymptomer normalt inden for få timer efter at have spist yoghurt og kulminerer med en eller to løs afføring.
Sekundær laktoseintolerance
Laktoseintolerance udvikles undertiden som en komplikation af en anden medicinsk tilstand. Dette er kendt som sekundær laktoseintolerance. For eksempel kan et alvorligt tilfælde af maveinfluenza eller gastroenteritis midlertidigt nedsætte produktionen af lactase i din tyndtarme. I denne situation kan du opleve, at yoghurt og andre mælkebaserede produkter giver dig diarré. Men hvis du tidligere var i stand til at spise mejeriprodukter uden problemer, vender din evne til at tolerere yoghurt normalt tilbage om en uge eller to, efter at tarmen er helet. Kræftcemoterapi eller strålebehandling til maven kan også forårsage midlertidig laktoseintolerance. Andre sygdomme, der kan forårsage sekundær laktoseintolerance, inkluderer HIV / AIDS, cøliaki og cystisk fibrose.
Irritabelt tarmsyndrom
Irritabelt tarmsyndrom (IBS) er en anden mulig årsag til yoghurtrelateret diarré. Selvom Verdens Gastroenterologiorganisation rapporterer, at nogle undersøgelser indikerer, at probiotika kan hjælpe med at lindre IBS-symptomer, er fødevarer, der udløser, forskellige fra mennesker med denne tilstand. Nogle mennesker med IBS er følsomme over for visse typer kulhydrater kaldet gærbare oligo-di-monosaccharider og polyoler (FODMAP). Sukkerarterne lactose og fruktose er FODMAP'er, og begge findes ofte i kommerciel yoghurt. Mennesker med IBS- og FODMAP-følsomhed oplever typisk fordøjelsessymptomer, inklusive diarré, med en række forskellige fødevarer i stedet for kun yoghurt. Eksempler på andre fødevarer med høj FODMAP, der kan udløse symptomer, inkluderer blød ost, creme fraiche, sojabønner, sojamælk, æbler, ferskner, pærer, blomkål, artiskokker, bønner, linser og svampe.
Mælkeallergi
Mælkeallergi er en mulig årsag til yoghurtrelateret diarré, især hos et lille barn. Dog oplever et lille barn med en mælkeallergi fordøjelses- og andre allergiske symptomer med alle mælkebaserede fødevarer snarere end kun yoghurt. Ud over diarré - som kan være blodig - inkluderer andre fødevareallergisymptomer opkast, mavekramper, nældefeber, vejrtrækning, vejrtrækningsbesvær og hævelse i læberne, ansigt, tunge eller hals. Kumælkeallergi diagnosticeres normalt i de første 6 måneder af livet og sjældent efter 1 års alder. De fleste børn med komælkeallergi vokser op efter alder 5. I betragtning af det sædvanlige forløb for komælkeallergi er det usandsynligt - dog ikke umuligt - at en voksen uden historie med en mælkeallergi pludselig ville udvikle en allergisk reaktion på mælken i yoghurt.
Næste skridt
Diarré relateret til at spise yoghurt kan være en engangssituation, hvis du for nylig har haft maveinfluenza. Du kan prøve at spise det igen om et par uger. Hvis du har mistanke om, at dine symptomer er relateret til laktoseintolerance, kan du prøve at spise en mindre portion yoghurt for at se, om du stadig oplever diarré. De fleste mennesker med laktoseintolerance kan spise noget mejeri uden symptomer, så at spise en mindre mængde kan gøre det trick. Du kan også prøve en ris eller sojayoghurt, da de er laktosefri. Udseendet og strukturen af disse yoghurt svarer til mælkebaseret yoghurt, men smagen er ikke identisk, så du skal muligvis vænne dig til dem.
Kontakt din læge for hyppig eller vedvarende diarré, især hvis den er ledsaget af andre symptomer. Søg lægehjælp, hvis du eller dit barn får symptomer på en allergisk madreaktion, især hvis der er åndedrætsbesvær.
Anmeldt af: Tina M. St. John, MD
