Lave niveauer af kalium kan forårsage følelser af svaghed, muskelspasmer eller uregelmæssig hjerteslag. Din læge vil fortælle dig, hvis du har klinisk lave niveauer efter at have kørt en enkel blodprøve. Kaliumniveauer kan også midlertidigt blive lavere efter en sved træning eller efter en anfald af diarré og opkast. For at hjælpe optagelsen skal du hæve dine kaliumniveauer ved at spise kaliumrige fødevarer og fødevarer med magnesium.
Om kalium
Kalium er et mineral, der er vigtigt for kommunikation og funktion af nerve og muskler. Det er en af de elektrolytter, du mister via sved, da det hjælper celler med at rydde affald og indtage næringsstoffer. Lave niveauer af kalium, kaldet hypokatæmi, kan forekomme i forbindelse med alvorlige tilstande såsom nyresygdom og spiseforstyrrelser. Antibiotikum og overforbrug af afføringsmidler eller diuretika kan også forårsage lave niveauer af kalium. Hvis du frygter, at du har et kronisk lavt niveau af dette mineral, er det vigtigt at se din læge, der skal undersøges og behandles.
Kaliumholdige fødevarer
Mange fødevarer indeholder rigelige mængder kalium, men nogle gange kommer de undertiden fra en diæt, der er tung i forarbejdede fødevarer. For at naturligt øge dine niveauer skal du forbruge mere bladgrøntsager, vinfrugter - såsom druer og brombær, rodgrøntsager og citrusfrugter. Specifikke fødevarer rige på kalium inkluderer avokado, bagte kartofler, bananer, gulerødder, magert oksekød, jordnøddesmør, spinat, tomater, appelsiner, yoghurt og hvedekim. Før du tager et kaliumtilskud, skal du kontakte din læge.
Magnesiumrolle
Mineralmagnesiumet, en anden elektrolyt, hjælper calcium- og kaliumioner med at rejse over cellemembraner, så kalium kan gøre sit arbejde med cellefunktion og vedligeholdelse. Lave magnesiumniveauer kan faktisk forårsage lavt kalium. Mad der hjælper med at øge dit magnesiumniveau inkluderer mandler, spinat, cashewnødder, jordnødder, strimlet hvede, soymilk, sorte bønner, edamame og avocado. Mange af disse fødevarer indeholder også kalium.
