Koldt korn er et populært valg af morgenmad, og hvis du vælger dit korn omhyggeligt, kan du få grundlaget for en sund morgenmad. Ifølge webstedet Total cereal indeholder alt Total korn hele kerner og giver 100 procent af den daglige værdi for mindst 11 vitaminer og mineraler. Helkorns-total er det laveste i kalorier og sukker blandt det samlede korn.
makronæringsstoffer
En portion på 30 g Total korn af korn har 100 kalorier og 2 g protein. Det har kun 0, 5 g fedt og intet usundt mættet eller transfedt. Kornet har 23 g samlede kulhydrater med 5 g sukker og 10 procent af den daglige værdi for kostfiber. Spise korn med en halv kop skummetmælk tilføjer yderligere 40 kalorier. I modsætning til Total Plus Omega-3s korn, har almindeligt fuldkorns korn ikke det hjertesunde omega-3 fedt fra hørfrø.
Vitaminer og mineraler
Et befæstet morgenmadsprodukter kan hjælpe dig med at imødekomme dine næringsstofbehov, og det samlede korn af korn indeholder 100 procent af den daglige værdi for 12 vitaminer og mineraler. Disse inkluderer antioxidant vitamin C og E samt B vitaminer. For at fremme stærke knogler har kornet 25 procent af den daglige værdi for vitamin D og 100 procent af den daglige værdi for calcium. Det har 100 procent af den daglige værdi for jern for at hjælpe med at forhindre jernmangelanæmi.
Hele korn
Hele kerner indeholder kernerne, kli og endospermkomponenterne i kornkernen og er naturlige kilder til fiber, vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer. Spise fuldkorn i stedet for raffinerede kulhydrater, såsom hvidt mel, kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme ved at sænke LDL-kolesterol og triglyceridniveauer. Ifølge Harvard School of Public Health kan fuldkorn også beskytte mod diabetes, tyktarmscancer og forstoppelse. General Mills oplyser, at fuldkorns samlede korn har 100 procent fuldkornsvede i sig.
Fordele
Ifølge MayoClinic.com kan voksne, der spiser en sund morgenmad, være mere i stand til at kontrollere deres vægt end voksne, der springer over morgenmaden. De kan også have bedre mentalt fokus om morgenen og være mere tilbøjelige til at få en bedre generel diæt med flere vitaminer og mineraler og mindre fedt og kolesterol. En sund morgenmad kan hjælpe børn med at koncentrere sig og lære bedre, forblive sundere og have mere energi. Hele korn Total er et spiseklar korn, der er fedtfattigt og indeholder mange næringsstoffer, hvilket gør det til en praktisk del af en sund morgenmad.
Overvejelser
Når du laver morgenmad, kan du bruge råd fra MayoClinic.com til at guide dine beslutninger. Vælg for eksempel et korn med mindre end 14 g sukker og mindst 3 g fiber pr. Portion. Hvis du tæller kalorier, skal du vælge et korn med færre end 120 kalorier pr. Portion. Hele korn i alt korn opfylder alle disse anbefalinger. For at lave en afbalanceret morgenmad kan du tilføje en frugt eller grøntsag, en portion mejeri og et magert protein til dit måltid.
