Pretzels er crunchy, lavt fedtindhold og bærbart, men de er ikke nødvendigvis sunde. Et hurtigt blik på ernæringsmærket på en pakke pretzels afslører, at de er ret lavt i fedt, men mange forbrugere vælger at stoppe der og vælge kringler som en angiveligt sund snack. Mens kringler tilbyder små mængder af visse vitaminer og mineraler, bør de ikke nødvendigvis betragtes som en sund snack, fordi de også indeholder meget natrium.
Tip
Pretzels er lavt fedtindhold, men er muligvis ikke det sundeste valg på grund af dets natriumindhold og den manglende næringsværdi.
Fedt, protein og fiber
En portion på pretzels med 1 ounce indeholder 109 kalorier og ca. 1 gram fedt, hvoraf næsten ingen er mættet fedt. Den samme servering af kringler leverer dog ikke meget i form af protein med kun 2, 8 gram pr. Ounce. En sund snack bør omfatte en god mængde protein, fordi den holder dig fuld til din næste måltid. En ozon pretzels leverer også 0, 9 gram fiber, hvilket kun er ca. 3 til 5 procent af de 20 til 30 gram fiber, voksne skal have hver dag, ifølge Harvard School of Public Health.
Vitamin og mineral nedlukning
Ét gram pretzels indeholder 1, 55 milligram jern, et næringsstof, der er vigtigt for fremstilling af røde blodlegemer. Dette beløb svarer til 19 procent af de 8 milligram jern, som mænd har brug for hver dag, og 9 procent af de 18 milligram, som kvinder har brug for på daglig basis. Den samme unse pretzels indeholder også 1, 7 milligram niacin, et næringsstof, der hjælper din krop med at omdanne mad til energi. Det er 12 procent af de 14 milligram, som kvinder har brug for hver dag, og 11 procent af de 16 milligram, som mænd har brug for på daglig basis. En ozon pretzels giver dig også små mængder magnesium, kalium og E-vitamin.
Sodium er en ulempe
Spise for meget natrium øger din risiko for højt blodtryk, ifølge University of Maryland Medical Center. At have forhøjet blodtryk kan øge dine chancer for at udvikle hjertesygdom. Sunde voksne bør begrænse deres natriumindtag til 2.300 milligram pr. Dag, og personer, der er over 50 år, er afroamerikansk, eller som allerede har hjertesygdomme, bør ikke have mere end 1.500 milligram natrium pr. Dag. En ose af kringler indeholder 326 milligram natrium, hvilket er 14 procent af grænsen på 2.300 milligram og 22 procent af grænsen på 1.500 milligram.
At lave kloge valg
Den lejlighedsvise håndfulde kringler er ikke noget at bekymre sig om, men regelmæssigt at spise kringler til en snack er ikke et klogt valg. Hvis du higer efter kringler, skal du parre dem med et fedtfattigt stykke ost til noget protein og calcium eller et stykke frisk frugt, såsom et æble eller pære, som tilføjer fiber til din snack. Når du har kringler, skal du vælge lav-natriumversioner, som fås i de fleste store supermarkeder. Disse kringler med natrium tillader dig at spise den mad, du ønsker, uden at gå over bord på saltet.
