Hvis du er som de fleste amerikanere, spiser du for meget natrium. Det meste af natrium i din diæt kommer i form af salt, måske fra fastfood eller forarbejdet mad, som begge er de primære kilder til natrium. For meget natrium øger dit blodtryk, hvilket øger din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. På trods af dette er natrium vigtigt for helbredet, fordi det hjælper med at udføre visse biologiske funktioner.
Vigtigt for din krop
Formålet er at begrænse dit natriumforbrug til mindre end 2.300 mg dagligt. Salt er sammensat af natrium og klorid, som er to elektrolytter, der hjælper med at bevare væskebalance og transmission af nerveimpulser. I dine tarme hjælper natrium din krop med at absorbere klorid, aminosyrer, glukose og vand. Natrium hjælper også din krop med at regulere blodtrykket. Forbrug af mindre natrium kan hjælpe dig med at forhindre eller kontrollere forhøjet blodtryk ifølge CDC.
