Lavet af saltede drueblader, ris, citron og aromatiske urter, udstoppede drueblader - også kaldet dolmader - laver en velsmagende sidetallerken eller snack. Kalorietallet varierer afhængigt af, hvor fyldt du fylder dine drueblader og hvor meget olie og tilsatte ingredienser du bruger, men en eller to drueblader kan let passe ind i en fornuftig kost.
Kalorieindhold
Dolma-opskrifter varierer meget, men en "Vegetarian Times" -udbydelse, der inkluderer pinjekerner og rips, men meget lidt olie, indeholder ca. 47 kalorier pr. Stykke. En opskrift fra "Fin madlavning", der indeholder langt mere olie, indeholder 77 kalorier pr. Stykke. Du kan finde dolmader med lavere kalorier i supermarkedet: Én butiks version var 42 kalorier pr. Stykke, mens en anden var kun 30 kalorier pr.
