Frosset majs er en fast bestanddel i mange husstande. Det findes næsten garanteret i enhver amerikansk fryser - lige der ved siden af de frosne ærter. Majs, også kendt som majs, er en bærebjælke i mange kulturer. Det er nærende, lækkert og fyldt med fordele.
Tilberedning af frosset majs er også let. Da majs koges hurtigt, skal du blot varme det op. Du kan gøre det i mikrobølgeovnen, på komfuret eller ved at tilføje det til supper, gryderedder, gryderoller med mere.
Majsernæring og fordele
Der er mange forskellige typer majs, men frosne søde majs og ildstegnet majs er blandt de mest populære i frysergangen. Frosset sød majs tilføjer en sød smag til majsopskrifter på salsa eller salat, mens ildstegt majs er fantastisk til krydret eller røgfyldt majsopskrifter.
Majs smager ikke bare godt - det er også godt for dig. Ifølge USDA indeholder en kop kogt sukkermajs:
- 143 kalorier
- 2, 2 gram fedt
- 31, 3 gram kulhydrater
- 5, 1 gram protein
- 3, 6 gram fiber
- 9 procent daglig værdi (DV) af magnesium
- 8 procent DV zink
- 7 procent DV kalium
Majs er også naturligt lavt i mættet fedt og fri for kolesterol i kosten. Selvom det indeholder 6, 8 gram sukker pr. Portion, findes disse naturligt sukkerarter. Heldigvis kan mennesker med diabetes spise majs i moderation, fordi det også er højt med protein og fiber.
Ud over at indeholde mere end 5 gram plantebaseret protein er majs en fremragende kilde til fiber. Cleveland Clinic anbefaler at øge dit daglige indtag af fiber ved at indtage masser af grøntsager, korn, frugt og korn.
Sådan koges frosset majs
Frosset majs kommer ofte forudskåret og poset, så forberedelse af frosset majs er forskelligt fra at forberede majs på skorpen. Mange majsopskrifter giver dig mulighed for at tilføje frosset majs direkte i gryden eller gryden. Du kan tilføje frosset majs direkte til supper, gryderedder, chili og mere. Majsen koges jævnt med resten af ingredienserne.
Ifølge Mayo Clinic er der mange forskellige måder at tilberede og tilberede majs på. De anbefaler at stege, koge, stege, dampe, grille eller mikrobølge frosset majs.
Nogle frosne grøntsager leveres endda i særlig emballage, der er mikrobølgevenlig. Se instruktionerne på din frosne majs for at se, hvor mange minutter du skal koge den i mikrobølgeovnen. For eksempel koges Birds Eye Steamfresh Super Sweet Corn direkte i posen i fem minutter i mikrobølgeovnen.
For at tilberede frosset majs som en side skål, kogning er en hurtig og nem mulighed. Tilsæt blot den frosne majs til en gryde med kogende vand. Lad majset koge i cirka tre minutter. Hæld vandet ud, og tilsæt smør, krydderier og salt efter smag.
Føj majs til måltider
Klassiske majsopskrifter inkluderer creamed majs, sauteret majs, majsalsa, majsgulver og majs gryderet. Du kan også tilføje majs til mexicansk-inspirerede retter som chili og sydvestlige skillets.
For at undgå at kede dig med majs, kan du prøve nogle forskellige typer majs såvel som forskellige tilberedningsmetoder. Både frosne søde majs og ildstegt korn bringer en unik smag til en overflod af retter.
