Hvis du ønsker at tabe overskydende pund, er du ikke alene. Colorado State University Extension siger, at 50 millioner voksne, der bor i USA, prøver en diæt hvert år. Men mange diætere opfylder ikke deres langsigtede vægtmål. Ud over at begrænse kalorier og træne regelmæssigt kan indtagelse af yoghurt ved morgenmaden hjælpe med vægtkontrol.
Fordele
Et forskerteam ved University of Tennessee begyndte at se, om indtagelse af yoghurt øgede vægttab. Deres forskningsresultater blev offentliggjort i januar 2005-udgaven af "International Journal of Obesity." Forskerne opdagede, at de, der indtager tre portioner yoghurt med lavt fedtindhold om dagen, mistede mere vægt - især fedt omkring deres mave - end slankekure, der undgik yoghurt. Et papir, der blev offentliggjort i november 2001-udgaven af "Fedmeundersøgelse", bemærker, at voksne, der spiser morgenmad dagligt, er mere tilbøjelige til at opretholde langvarig vægtkontrol end dem, der springer over morgenmaden.
mekanismer
Yoghurt med lavt fedtindhold er en naturligt rig på proteiner, men lav i kalorier. Diæt med højt proteinindhold kan hjælpe med vægttab ved at reducere appetitten og øge stofskiftet. Dette forekommer til dels fordi protein har en høj termisk virkning. Det betyder, at din krop bruger masser af energi på at fordøje den, hvilket øger din kaloriforbrænding hele dagen. Morgenmad fremmer vægtkontrol ved at reducere sult og hjælpe dig med at træffe valg af sund mad senere på dagen.
Ideer
Der er ikke noget galt i at konsumere yoghurt alene. Du kan dog tilføje mere spænding ved at tilføje sunde smagsforbedringsmidler, såsom et kalorifrit sødemiddel, friske eller frosne blåbær eller korn af fuldkorn. Yderligere kan yoghurt bruges som base til en sund smoothie. Overvej at blande yoghurt i en blender med frisk frugt, is, havregryn og proteinpulver.
Overvejelser
Der er videnskabelig dokumentation for fordelene ved vægtkontrol ved yoghurt og morgenmad, men ingen undersøgelser har set på, om at spise yoghurt til morgenmad fremmer vægttab. Mange sorter af kommercielt tilgængelig yoghurt er også rige på tilsat sukker. Vælg helt naturlig yoghurt, der ikke indeholder tilsat sukker.
