Fylde din diæt med mad med fedt, natrium og sukker kan hjælpe med at kontrollere blodtrykket og blodsukkeret plus hjælp til din vægttab indsats. Hvis du synes, at disse fødevarer ikke kan være underholdende, skal du tænke igen. Mange fødevarer, der er naturligt med lavt fedtindhold, sukker og natrium, ligesom grøntsager og fuldkorn, er både sundt og lækkert.
grøntsager
Grøntsager er en perfekt mad, når man leder efter noget lavt fedtindhold, sukker og natrium. Grøntsager er også kalorifattige, fyldt med essentielle vitaminer og mineraler og fyldt med fiber. En kop skiver agurk, for eksempel, indeholder kun 15 kalorier, 0 gram fedt og 1 gram fiber og er meget lavt i sukker og natrium. Sigt efter mindst 2 1/2 kop grøntsager om dagen. Planlæg dine måltider omkring grøntsager som hovedretten, såsom en yngel, salat eller suppe, og udfyld andre fødevarer, der supplerer dem. Kig efter nye måder at tilberede grøntsager på, såsom ristning, der får frem de lækre, karamelliserede smag af dine yndlingsgrøntsager. Grøntsager laver også en crunchy, fyldende snack mulighed når som helst på dagen.
Hele korn
Hele korn, såsom brun ris, havregryn og pasta af hele hvede, er velsmagende muligheder at medtage, når man leder efter fødevarer med lavt fedtindhold, sukker og natrium. Helkorn er en god kilde til B-vitaminer, E-vitamin, magnesium, jern og fiber. En halv kop brun ris indeholder lidt over 100 kalorier og 1 gram fedt og er sukker- og natriumfri. Par brun ris sammen med omrørte stegte grøntsager til et fyldt og velsmagende måltid. Almindelig havregryn krydret med formalet kanel laver en lækker morgenmad eller snack, der giver 150 kalorier og 2 gram fedt, mens den er meget lav i sukker og natrium. Havregryn tilbyder også 4 gram fiber til at hjælpe dig med at fylde op. Selvom fuldkorn er en sund tilføjelse til din kost, skal du holde dele under kontrol, hvis du ønsker at tabe dig. En servering svarer til en halv kop ris, pasta eller havregryn, 1 skive brød eller 1 kop klar til at spise korn.
æg
Æg får et dårligt ry på grund af deres kolesterolindhold, men de er faktisk en fedtfattig, sukkerfri og lav-natrium mad. Et stort æg har 70 kalorier, 5 gram fedt og kun 70 mg natrium. Derudover indeholder et æg 6 gram muskelbyggende protein. Et ægges kolesterol og fedt findes kun i æggeblommen, hvorimod en stor æggehvide er kolesterol- og fedtfri. MayoClinic.com anbefaler, at du holder dit æggeblommeindtagelse på fire eller færre om ugen. Brug bare de hvide eller en æggehvide erstatning, hvis du gerne vil konsumere æg oftere. Æg giver en fyldende, enkel morgenmadsmulighed, og hårdkogte æg er en hurtig snack eller en topping til salat.
bønner
Bønner, såsom sorte bønner, hvide bønner og kikærter, er en usædvanlig nærende mad. De er naturligt meget lavt i fedt, sukker og natrium, men højt i sundt fiber og protein. En halv kop sorte bønner indeholder 100 kalorier, 0 gram fedt, 4 gram fiber og 6 gram protein. Hermetiske bønner indeholder natrium, men dræning og skylning af dem kan hjælpe med at sænke natriumindholdet. At tilberede tørre bønner fra bunden er mere tidskrævende, men at gøre det vil sikre, at dine bønner er natriumfri. Brug bønner i stedet for kød med højere fedtindhold - lav for eksempel tacos med sorte bønner, eller tilføj hvide bønner til spaghettisaus.
