14 Ingrediensswaps for at gøre dine opskrifter sundere

Indholdsfortegnelse:

Anonim

En af de bedste ting ved hjemmelavet madlavning er, at du kan gøre næsten enhver tallerken sundere med nogle enkle udskiftninger. Vi forudsiger, at du ikke behøver at ofre smag eller tilfredshed. Faktisk finder du i mange tilfælde, at de sundere ingredienser forbedrer smagene på dine yndlingsretter. Tjek 14 super-swaps for at øge ernæringen i dine opskrifter, mens du skærer kalorier, sukker og mættet fedt.

Kredit: Lew Robertson / iStock / Getty Images,

En af de bedste ting ved hjemmelavet madlavning er, at du kan gøre næsten enhver tallerken sundere med nogle enkle udskiftninger. Vi forudsiger, at du ikke behøver at ofre smag eller tilfredshed. Faktisk finder du i mange tilfælde, at de sundere ingredienser forbedrer smagene på dine yndlingsretter. Tjek 14 super-swaps for at øge ernæringen i dine opskrifter, mens du skærer kalorier, sukker og mættet fedt.

1. Havrekli til mel

At lave brød eller boller? Øg ernæringen og tekstur på dine bagt varer ved at udveksle noget mel til havrekli. Havrekli er rig på fiber (ca. 3, 6 gram pr. Kvart kop) og protein (fire gram pr. Kvart kopp). Proteinet og fiberen hjælper dig med at holde dig fuld, og fiberen kan også sænke kolesterolet. Tilføjet bonus? Havreklid holder godt på fugt, så dine bagværk ikke bliver tørre.

Kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

At lave brød eller boller? Øg ernæringen og tekstur på dine bagt varer ved at udveksle noget mel til havrekli. Havrekli er rig på fiber (ca. 3, 6 gram pr. Kvart kop) og protein (fire gram pr. Kvart kopp). Proteinet og fiberen hjælper dig med at holde dig fuld, og fiberen kan også sænke kolesterolet. Tilføjet bonus? Havreklid holder godt på fugt, så dine bagværk ikke bliver tørre.

2. Mosede bananer til olie eller smør

Denne store kaloribesparende er en en-til-en-swap, som du kan bruge i de fleste bagværk. Tag modne (eller endog overmodne) bananer og mos og brug dem i stedet for smør eller olie. Én kop smør har hele 1.628 kalorier og 116 gram mættet fedt, men en kop mos bananer har kun 200 kalorier og mindre end et halvt gram mættet fedt! Desuden er bananer pakket med kalium, fiber og B-vitaminer. Din talje vil takke dig, og dine gæster vil ikke bemærke nogen forskel fra standardopskrifter.

Lyt nu: Marie Forleo deler hendes hemmeligheder for at undgå udbrændthed

Kredit: tycoon751 / iStock / Getty Images

Denne store kaloribesparende er en en-til-en-swap, som du kan bruge i de fleste bagværk. Tag modne (eller endog overmodne) bananer og mos og brug dem i stedet for smør eller olie. Én kop smør har hele 1.628 kalorier og 116 gram mættet fedt, men en kop mos bananer har kun 200 kalorier og mindre end et halvt gram mættet fedt! Desuden er bananer pakket med kalium, fiber og B-vitaminer. Din talje vil takke dig, og dine gæster vil ikke bemærke nogen forskel fra standardopskrifter.

Lyt nu: Marie Forleo deler hendes hemmeligheder for at undgå udbrændthed

3. Spaghetti squash i stedet for pasta

Leder du efter et lavere kulhydrater, lavere kalorieindhold til pasta? Prøv spaghetti squash! Selvom spaghetti squash har en anden smag og tekstur fra almindelig melbaseret pasta, er den næringsrig, glutenfri og har en velsmagende, nøddeagtig smag. To kopper kogt spaghetti squash har kun 84 kalorier og 20 gram kulhydrater samt kalium og vitamin A. En lignende del af kogt (melbaseret) pasta vejer 442 kalorier og 86 gram kulhydrater.

Kredit: Tilladelse af Jackie Newgent

Leder du efter et lavere kulhydrater, lavere kalorieindhold til pasta? Prøv spaghetti squash! Selvom spaghetti squash har en anden smag og tekstur fra almindelig melbaseret pasta, er den næringsrig, glutenfri og har en velsmagende, nøddeagtig smag. To kopper kogt spaghetti squash har kun 84 kalorier og 20 gram kulhydrater samt kalium og vitamin A. En lignende del af kogt (melbaseret) pasta vejer 442 kalorier og 86 gram kulhydrater.

4. Citrusjuice i stedet for salt

Hvis du ønsker at gøre noget godt for dit helbred, skal du skære ned på saltet. At udskifte natrium fra dine måltider og snacks kan hjælpe med at reducere din risiko for højt blodtryk og andre større sygdomme. Den gennemsnitlige amerikaner bruger ca. 3.400 mg natrium om dagen - det er mere end det dobbelte af de 1.500 milligram, der er anbefalet af American Heart Association. Hold din mad smagfuld (men giv saltshaker bagagerummet) ved at sprute kylling, fisk og veggie-retter med citron eller limejuice.

Kredit: AnjelikaGretskaia / RooM / Getty Images

Hvis du ønsker at gøre noget godt for dit helbred, skal du skære ned på saltet. At udskifte natrium fra dine måltider og snacks kan hjælpe med at reducere din risiko for højt blodtryk og andre større sygdomme. Den gennemsnitlige amerikaner bruger ca. 3.400 mg natrium om dagen - det er mere end det dobbelte af de 1.500 milligram, der er anbefalet af American Heart Association. Hold din mad smagfuld (men giv saltshaker bagagerummet) ved at sprute kylling, fisk og veggie-retter med citron eller limejuice.

5. Vaniljeekstrakt i stedet for sukker

I henhold til nationale data spiser amerikanere ca. 20 tsk sukker hver dag! Med så meget tilsat sukker i den typiske amerikanske diæt er det en god ide at skære ned på de søde ting i dine opskrifter. Mens de fleste bagt varer kræver noget sukker, kan du halvdelen af ​​den mængde, du bruger, erstatte det med en tsk vanilleekstrakt, hvilket øger smagen. En kop sukker har cirka 774 kalorier, så hvis du bruger kun halvdelen (og tilføjer din vaniljeekstrakt), sparer du næsten 400 kalorier!

Kredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images

I henhold til nationale data spiser amerikanere ca. 20 tsk sukker hver dag! Med så meget tilsat sukker i den typiske amerikanske diæt er det en god ide at skære ned på de søde ting i dine opskrifter. Mens de fleste bagt varer kræver noget sukker, kan du halvdelen af ​​den mængde, du bruger, erstatte det med en tsk vanilleekstrakt, hvilket øger smagen. En kop sukker har cirka 774 kalorier, så hvis du bruger kun halvdelen (og tilføjer din vaniljeekstrakt), sparer du næsten 400 kalorier!

6. Usødet æblesaus i stedet for sukker

Vil du virkelig skære kalorier uden at miste smagen i dine søde godbidder? Overvej at bruge æblesaus i stedet for sukker. Din talje vil være sikker på at takke dig. Én kop usødet æblesaus indeholder kun ca. 100 kalorier, mens en kop sukker kan pakke i mere end 770 kalorier! Plus 1 kop æble sauce giver ca. 10 procent af dit daglige fiberbehov. Du kan erstatte æggesaus med sukker i forholdet 1: 1, men for hver kop æblesau, du bruger, skal du reducere mængden af ​​væske i opskriften med 1/4 kop.

Kredit: Jamie Grill / Tetra-billeder / Getty Images

Vil du virkelig skære kalorier uden at miste smagen i dine søde godbidder? Overvej at bruge æblesaus i stedet for sukker. Din talje vil være sikker på at takke dig. Én kop usødet æblesaus indeholder kun ca. 100 kalorier, mens en kop sukker kan pakke i mere end 770 kalorier! Plus 1 kop æble sauce giver ca. 10 procent af dit daglige fiberbehov. Du kan erstatte æggesaus med sukker i forholdet 1: 1, men for hver kop æblesau, du bruger, skal du reducere mængden af ​​væske i opskriften med 1/4 kop.

7. Almindelig græsk yoghurt i stedet for sur creme

Ifølge forskning offentliggjort i New Zealand Medical Journal er creme fraiche en af ​​de værste diætvragere. Ved 220 kalorier for en muggen halvkops portion kan creme fraiche tilføje polstring til din talje uden lidt ernæringsmæssig fordel. Heldigvis er der et simpelt bytte, der giver dig mulighed for at nyde den lækre smag af creme fraiche, men for en brøkdel af kalorier og fedt. Ved at skifte til almindelig, fedtfri græsk yoghurt skærer du kalorierne i halvdelen, mens du stadig får et skud af sultestrikkende protein. Faktisk er kun 1 kop græsk yoghurtpakker i cirka 24 gram protein - svarende til 4 æg! Brug græsk yoghurt til topbagt kartofler, indarbejd den i dine yndlingsdip for at gøre dem lysere, eller brug den til at sammenføje en sund salatdressing. For en vis græsk yoghurtinspiration i køkkenet, kan du prøve at pyntere en skål chili med en dukke af græsk yoghurt til noget ekstra cremethed og en ekstra stempel protein.

Kredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Ifølge forskning offentliggjort i New Zealand Medical Journal er creme fraiche en af ​​de værste diætvragere. Ved 220 kalorier for en muggen halvkops portion kan creme fraiche tilføje polstring til din talje uden lidt ernæringsmæssig fordel. Heldigvis er der et simpelt bytte, der giver dig mulighed for at nyde den lækre smag af creme fraiche, men for en brøkdel af kalorier og fedt. Ved at skifte til almindelig, fedtfri græsk yoghurt skærer du kalorierne i halvdelen, mens du stadig får et skud af sultestrikkende protein. Faktisk er kun 1 kop græsk yoghurtpakker i cirka 24 gram protein - svarende til 4 æg! Brug græsk yoghurt til topbagt kartofler, indarbejd den i dine yndlingsdip for at gøre dem lysere, eller brug den til at sammenføje en sund salatdressing. For en vis græsk yoghurtinspiration i køkkenet, kan du prøve at pyntere en skål chili med en dukke af græsk yoghurt til noget ekstra cremethed og en ekstra stempel protein.

8. Avokado I stedet for mayonnaise

Avocado er en fantastisk kilde til hjerte-sundt enumættet fedt. Undersøgelser viser, at en diæt rig på enumættet fedt hjælper med at nedbringe kolesterol- og triglyceridniveauerne, plus reducerer risikoen for type 2-diabetes. Dette gør avocado til en fantastisk erstatning for arterie-tilstopning, kalorier med højt kalorieindhold, som klokker ind på 188 kalorier og 20 gram fedt til kun 2 spsk - yikes! I stedet for at lave tun, kylling eller æggesalat med fuld fedt-mayo, kan du mos i nogle avokado til et hjertesundt spin på dine yndlingsklassikere. En portion avokado (ca. 1/5 af en mellemstor avokado) indeholder kun 50 kalorier, så det er bestemt et smart bytte, hvis du ser på din talje. Den glatte struktur og lækre smag af avocado gør det til en lækker tilføjelse til dine foretrukne måltider og snacks, og det giver også en god sandwichspredning eller salat topper.

Kredit: Inti St. Clair / DigitalVision / Getty Images

Avocado er en fantastisk kilde til hjerte-sundt enumættet fedt. Undersøgelser viser, at en diæt rig på enumættet fedt hjælper med at nedbringe kolesterol- og triglyceridniveauerne, plus reducerer risikoen for type 2-diabetes. Dette gør avocado til en fantastisk erstatning for arterie-tilstopning, kalorier med højt kalorieindhold, som klokker ind på 188 kalorier og 20 gram fedt til kun 2 spsk - yikes! I stedet for at lave tun, kylling eller æggesalat med fuld fedt-mayo, kan du mos i nogle avokado til et hjertesundt spin på dine yndlingsklassikere. En portion avokado (ca. 1/5 af en mellemstor avokado) indeholder kun 50 kalorier, så det er bestemt et smart bytte, hvis du ser på din talje. Den glatte struktur og lækre smag af avocado gør det til en lækker tilføjelse til dine foretrukne måltider og snacks, og det giver også en fantastisk sandwich-spredning eller salat topper.

9. Grønkål, spinat eller ruccola i stedet for isbergssalat

Isbergssalat kan være lavt i kalorier, men det giver ikke den samme ernæringsmæssige værdi som de mørkere bladgrønne grønt som grønnkål, spinat eller ruccola. For eksempel giver 1 kop isbjerget salat lidt under 1 gram fiber og 13 mg calcium, mens en kop grønkål kan prale med 2, 4 gram fiber og 100 mg knoglebyggende calcium - så du får meget mere ernæringsmæssigt pang til din sorteper. Mens alle mørke bladgrønne planter har høj antioxidantaktivitet, viser forskning, at kalket i grønnkål lettere absorberes. Spinat og ruccola er også fyldt med vigtige vitaminer og antioxidanter. Faktisk giver 1 kop friske spinatblade næsten det dobbelte af det daglige behov for vitamin K, hvilket er vigtigt for at bevare korrekt knoglesundhed. Så forlad isbjerget, og lad disse mørke bladgrønne planer tage centrum.

Kredit: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images

Isbergssalat kan være lavt i kalorier, men det giver ikke den samme ernæringsmæssige værdi som de mørkere bladgrønne grønt som grønnkål, spinat eller ruccola. For eksempel giver 1 kop isbjerget salat lidt under 1 gram fiber og 13 mg calcium, mens en kop grønkål kan prale med 2, 4 gram fiber og 100 mg knoglebyggende calcium - så du får meget mere ernæringsmæssigt pang til din sorteper. Mens alle mørke bladgrønne planter har høj antioxidantaktivitet, viser forskning, at kalket i grønnkål lettere absorberes. Spinat og ruccola er også fyldt med vigtige vitaminer og antioxidanter. Faktisk giver 1 kop friske spinatblade næsten det dobbelte af det daglige behov for vitamin K, hvilket er vigtigt for at bevare korrekt knoglesundhed. Så forlad isbjerget, og lad disse mørke bladgrønne planer tage centrum.

10. Fordampet skummetmælk i stedet for tung creme

Fyldig, tung creme er en diæters værste fjende. Ved 414 kalorier og hele 44 gram fedt pr. Kop er dette bestemt en ingrediens, du gerne vil bruge sparsomt. For at gøre tingene værre er tung creme lavt på protein og fiber, den ultimative duo, når det gælder om at holde os fulde og tilfredse. Den gode nyhed er, at du kan skære kalorierne i halve, skære ud fedtet og sprænge proteinet ved at skifte til fordampet skummetmælk. Da fordampet mælk har op til 50 procent af vandet fjernet, er det tykkere og rigere end almindelig skummetmælk, så det er et godt alternativ for dem, der finder skummetmælk for vandig. For supper, buddinger og cremede saucer, der er afhængige af tung creme for struktur og konsistens, skal du skifte til fordampet mælk for at give dine retter den cremethed, du leder efter - uden fedt. Fordampet skummetmælk indeholder omkring 20 gram protein pr. Kop, og forskning viser, at en diæt med høj proteinindhold kan hjælpe med at kontrollere appetitten, fremme vægttab og hjælpe med at forbedre triglyceridniveauer.

Kredit: wojciech_gajda / iStock / Getty Images

Fyldig, tung creme er en diæters værste fjende. Ved 414 kalorier og hele 44 gram fedt pr. Kop er dette bestemt en ingrediens, du gerne vil bruge sparsomt. For at gøre tingene værre er tung creme lavt på protein og fiber, den ultimative duo, når det gælder om at holde os fulde og tilfredse. Den gode nyhed er, at du kan skære kalorierne i halve, skære ud fedtet og sprænge proteinet ved at skifte til fordampet skummetmælk. Da fordampet mælk har op til 50 procent af vandet fjernet, er det tykkere og rigere end almindelig skummetmælk, så det er et godt alternativ for dem, der finder skummetmælk for vandig. For supper, buddinger og cremede saucer, der er afhængige af tung creme for struktur og konsistens, skal du skifte til fordampet mælk for at give dine retter den cremethed, du leder efter - uden fedt. Fordampet skummetmælk indeholder omkring 20 gram protein pr. Kop, og forskning viser, at en diæt med høj proteinindhold kan hjælpe med at kontrollere appetitten, fremme vægttab og hjælpe med at forbedre triglyceridniveauer.

11. Ren frugt i stedet for sukker, smør eller olie

Gode ​​nyheder til alle bagere derude: På udkig efter en velsmagende måde at give farve, tekstur, ømhed og fugt til dine yndlingsdesserter - uden alt fedt? Frugtpuré til undsætning! I stedet for at tackle unødvendigt fedt og kalorier fra smør og sukker, kan du erstatte pureret frugt for at slanke dine foretrukne søde godbidder. For eksempel kan du integrere mosede bananer eller purerede ferskener i chokoladekager, krydderikager eller muffins. Rene pærer er en fantastisk mulighed til kaffekager og hurtigbrød, og beskæringspure fungerer bedst i krydderikager, muffins, scones, chokoladekager, kaffekager, krummeskorpe, brownies og cookies. Frugtpuréer er også fyldt med antioxidanter og andre mikronæringsstoffer. To spiseskefulde sviskepure indeholder 93 kalorier. Beskæringspuré er praktisk talt fedtfri og er rig på kalium, et vigtigt knogledningsnæringsstof. Til sammenligning er der kun 1 spsk olieur på 120 kalorier og 13, 5 gram fedt, så det er en kaloritæt ingrediens. Husk, at når du ændrer en opskrift ved hjælp af frugtpuréer, skal du bruge cirka halvdelen så meget af puréen som den samlede mængde smør, der kræves i opskriften.

Kredit: afskrækket / iStock / Getty Images

Gode ​​nyheder til alle bagere derude: På udkig efter en velsmagende måde at give farve, tekstur, ømhed og fugt til dine yndlingsdesserter - uden alt fedt? Frugtpuré til undsætning! I stedet for at tackle unødvendigt fedt og kalorier fra smør og sukker, kan du erstatte pureret frugt for at slanke dine foretrukne søde godbidder. For eksempel kan du integrere mosede bananer eller purerede ferskener i chokoladekager, krydderikager eller muffins. Rene pærer er en fantastisk mulighed til kaffekager og hurtigbrød, og beskæringspure fungerer bedst i krydderikager, muffins, scones, chokoladekager, kaffekager, krummeskorpe, brownies og cookies. Frugtpuréer er også fyldt med antioxidanter og andre mikronæringsstoffer. To spiseskefulde sviskepure indeholder 93 kalorier. Beskæringspuré er praktisk talt fedtfri og er rig på kalium, et vigtigt knogledningsnæringsstof. Til sammenligning er der kun 1 spsk olieur på 120 kalorier og 13, 5 gram fedt, så det er en kaloritæt ingrediens. Husk, at når du ændrer en opskrift ved hjælp af frugtpuréer, skal du bruge cirka halvdelen så meget af puréen som den samlede mængde smør, der kræves i opskriften.

12. Ekstra-lean magekød eller magert kalkun i stedet for kødkød

Det er en god ide at begrænse forbrug af rødt kød til at understøtte et sundt hjerte, men hvis du higer efter en saftig burger mere end en gang om ugen, kan du overveje at udskifte fedtholdt oksekød med magert kalkun eller ekstra magert jordkød. Kig efter jorden oksekød, der er mindst 90 procent magert - en typisk portion på 3 ounce på 95 procent magert oksekød indeholder kun 116 kalorier og lidt mere end 4 gram fedt. Magert rødt kød er en god kilde til protein, omega-3 fedtsyrer og jern, men der er også betydelige beviser for, at det ikke øger den kardiovaskulære risiko. Sammenlignet med magert kød indeholder en typisk 3-ounce servering af regelmæssigt, fuldt fedt kødet oksekød 250 kalorier og 18, 5 gram fedt. Hvis du er på udkig efter en udsættelse fra oksekød helt, er magert kalkun også en god mulighed. Tyrkiet er også rig på niacin, et B-vitamin, der antages at fremme skarpt syn og tilbyde beskyttelse mod grå stær. For at få et sundere omdrejningspunkt på dine yndlingsretter med rødt kød skal du bruge kalkun til at fremstille kødboller, burgere eller kødlaff.

Kredit: rez-art / iStock / Getty Images

Det er en god ide at begrænse forbrug af rødt kød til at understøtte et sundt hjerte, men hvis du higer efter en saftig burger mere end en gang om ugen, kan du overveje at udskifte fedtholdt oksekød med magert kalkun eller ekstra magert jordkød. Kig efter jorden oksekød, der er mindst 90 procent magert - en typisk portion på 3 ounce på 95 procent magert oksekød indeholder kun 116 kalorier og lidt mere end 4 gram fedt. Magert rødt kød er en god kilde til protein, omega-3 fedtsyrer og jern, men der er også betydelige beviser for, at det ikke øger den kardiovaskulære risiko. Sammenlignet med magert kød indeholder en typisk 3-ounce servering af regelmæssigt, fuldt fedt kødet oksekød 250 kalorier og 18, 5 gram fedt. Hvis du er på udkig efter en udsættelse fra oksekød helt, er magert kalkun også en god mulighed. Tyrkiet er også rig på niacin, et B-vitamin, der antages at fremme skarpt syn og tilbyde beskyttelse mod grå stær. For at få et sundere omdrejningspunkt på dine yndlingsretter med rødt kød skal du bruge kalkun til at fremstille kødboller, burgere eller kødlaff.

13. Let flødeost i stedet for almindelig flødeost

Intet skrig trøster mere end en bagel smurt med flødeost, men ved 50 kalorier og 5 gram fedt pr. Spiseskje er almindelig flødeost ikke det bedste valg for de sundhedsbevidste. Ved at skifte til fedtfattig flødeost forbedres ernæringsstatistikkerne markant - kun 20 kalorier og 1, 5 gram fedt pr. Spiseskefuld, så du kan nyde den lækre smag af flødeost uden skyld. For en sund kombination kan du nyde let flødeost på en ristet ristet helkornsbagel eller en let engelsk muffin. Undersøgelser bekræfter, at indtagelse af mejeriprodukter med lavt fedtindhold er forbundet med bedre generel diætkvalitet og forbedret vægtstyring - fantastisk nyhed for dem, der ønsker at falde et par kilo. For at genskabe morgenmadsklassikere skal du tynde dine yndlingsopskrifter ved at udskifte den almindelige flødeost til den lette sort. Hvis du vil skære ned på fedtet endnu mere, skal du bruge fedtfri flødeost i stedet for den fedtfattige version.

Kredit: BlakeDavidTaylor / iStock / Getty Images

Intet skrig trøster mere end en bagel smurt med flødeost, men ved 50 kalorier og 5 gram fedt pr. Spiseskje er almindelig flødeost ikke det bedste valg for de sundhedsbevidste. Ved at skifte til fedtfattig flødeost forbedres ernæringsstatistikkerne markant - kun 20 kalorier og 1, 5 gram fedt pr. Spiseskefuld, så du kan nyde den lækre smag af flødeost uden skyld. For en sund kombination kan du nyde let flødeost på en ristet ristet helkornsbagel eller en let engelsk muffin. Undersøgelser bekræfter, at indtagelse af mejeriprodukter med lavt fedtindhold er forbundet med bedre generel diætkvalitet og forbedret vægtstyring - fantastisk nyhed for dem, der ønsker at falde et par kilo. For at genskabe morgenmadsklassikere skal du tynde dine yndlingsopskrifter ved at udskifte den almindelige flødeost til den lette sort. Hvis du vil skære ned på fedtet endnu mere, skal du bruge fedtfri flødeost i stedet for den fedtfattige version.

14. To æggehvider i stedet for et helt æg

Med 17 kalorier rent protein er æggehvider en diæt bedste ven. Undersøgelser viser, at en morgenmad, der leverer 40 procent af kalorier fra protein, er mere effektiv til at øge fylden og reducere sult sammenlignet med en standard morgenmad med korn med 15 procent af kalorierne fra protein. Forskning i tidsskriftet Fedme fandt, at det at spise mere protein ved morgenmaden kan hjælpe dig med at spise mindre ved dit næste måltid, reducere suget efter usunde fødevarer og gøre det lettere at holde sig til din kost. Æggehvider er perfekte til at indarbejde i dine yndlingsopskrifter til morgenmad, som veggie-krypterier, frittatas og æggekage.

Kredit: Bodler / iStock / Getty Images

Med 17 kalorier rent protein er æggehvider en diæt bedste ven. Undersøgelser viser, at en morgenmad, der leverer 40 procent af kalorier fra protein, er mere effektiv til at øge fylden og reducere sult sammenlignet med en standard morgenmad med korn med 15 procent af kalorierne fra protein. Forskning i tidsskriftet Fedme fandt, at det at spise mere protein ved morgenmaden kan hjælpe dig med at spise mindre ved dit næste måltid, reducere suget efter usunde fødevarer og gøre det lettere at holde sig til din kost. Æggehvider er perfekte til at indarbejde i dine yndlingsopskrifter til morgenmad, som veggie-krypterier, frittatas og æggekage.

Hvad synes du?

Havde du været opmærksom på alle disse ingrediensswaps? Bruger du i øjeblikket nogen af ​​dem i dine opskrifter? Hvordan kan du lide smagene? Har du nogen kreative sunde ingrediensswaps, som vi ikke nævnte? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl os det.

Kredit: Chris Gramly / Vetta / Getty Images

Havde du været opmærksom på alle disse ingrediensswaps? Bruger du i øjeblikket nogen af ​​dem i dine opskrifter? Hvordan kan du lide smagene? Har du nogen kreative sunde ingrediensswaps, som vi ikke nævnte? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl os det.

14 Ingrediensswaps for at gøre dine opskrifter sundere