At øge dit frugtindtag ved morgenmad og frokost kan hjælpe dig med at tabe dig ved at føle dig mere fyldig med færre kalorier. Uforarbejdede frugter indeholder meget vand og fiber, som tager meget plads i din mave med få kalorier, hvilket giver mindre plads til andre fødevarer. Derudover giver frugter andre næringsstoffer og kan tilfredsstille din søde tand.
Hele frugter
Køb masser af hele frugter, så du har dem til rådighed hver dag til din morgenmad og frokost. Undgå frugtsaft; den indeholder ikke nogen fiber og får dig derfor ikke til at føle dig som fuld. Forsøg også at holde sig væk fra konserverede frugter: Den indeholder normalt mindre fiber og pakkes ofte i sukkerrig sirup. Tørret frugt er meget koncentreret, du skal kun spise små portioner af disse - 2 spsk. eller mindre. Friske eller frosne frugter er de bedste muligheder for at lette vægttab, fordi de stadig er fyldt med næringsstoffer, fiberen er ikke blevet fjernet fra frugten og intet sukker er tilsat. Forsøg om muligt at få frugterne med det højeste fiberindhold. For eksempel har 1 kop hindbær 8 g fiber; en medium pære, 5, 5 g fiber; og 1 kop blåbær, 3, 6 g fiber, ifølge USDA National Nutrient Database.
Proteinkilde
Køb proteinrige fødevarer, der følger med hele frugterne til morgenmad og frokost. Protein er en vigtig bidragyder til metthed i henhold til juli 2005-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition", som gør protein til en nøglefaktor i din vægttabsplan. Lager dit køleskab med naturligt jordnøddesmør; ost, yoghurt og mælk med lavt fedtindhold; æg; og fisk, fjerkræ og kød. Du kan også opbevare nogle nødder og frø i skabene som en alternativ proteinkilde. For eksempel ved morgenmaden kunne du have jordnøddesmør og almindelig yoghurt blandet med bær, og til frokosten kunne du få en salat med skiver frugt, et lille kyllingebryst og et par mandler.
Kolhydrater med lavt glykæmisk indeks
Spis kulhydrater med lavt glykemisk indeks sammen med dine frugter og protein til morgenmad og frokost. Carbohydrater med lavt glykæmisk indeks fordøjes langsommere, hvilket kan give dig mulighed for at føle dig fyldigere i en længere periode. Opbevar havregryn, brød lavet med stenbundet korn og kli-rig morgenmadsprodukter til rådighed til morgenmad. Prøv hver gang at tilberede nogle fuldkorn på forhånd, så du har en praktisk lavglykæmisk kulhydratindstilling at tilføje til din frugtagtige frokost.
