Spise yoghurt er en enkel måde at tilføje calcium og protein til din dag. Det er også en god grab-and-go-snack til, når du har brug for en hurtig afhentning. Mens diætfordelene er rigelige, kan yoghurt med Lactobacillus , som er en af de mest anvendte probiotika, også øge dit generelle helbred.
Fordele ved yoghurt med lactobacillus
Slægten Lactobacillus er en af de mest almindelige bakterier klassificeret som et probiotikum, ifølge Harvard Health Publications. Probiotika fremmer væksten af "gode" bakterier gennem gærede fødevarer som yoghurt og kostfrie kosttilskud.
Og når der er gode bakterier eller levende kulturer, siger Academy of Nutrition and Dietetics, at deres tilstedeværelse kan ændre eller repopulere tarmbakterier for at afbalancere tarmflora. Hvilket er en god nyhed, da dette også skaber et miljø, der ikke er egnet til skadelige bakterier. Grundlæggende, hvad alt dette betyder, er, at probiotika kan have en positiv indflydelse på dit generelle helbred, især mave-tarmsundhed.
Mere specifikt peger akademiet på den rolle, probiotika spiller i håndteringen af symptomerne på irritabelt tarmsyndrom. Derudover påpeger National Center for Komplementær og Integrativ Sundhed (NCCIH), at probiotika viser et løfte om at forhindre antibiotikeassocieret diarré og induktion eller opretholdelse af remission i ulcerøs colitis.
NCCIH understreger imidlertid, at forskere generelt ikke ved, hvilke probiotika der er nyttige, og hvilke ikke. Plus, det er stadig ikke kendt, hvor meget du har brug for at tage i et supplement eller forbruge fra fødevarer for at få mest mulig sundhedsmæssige fordele. Men den gode nyhed er, probiotika er sikre, især hos raske mennesker.
: Yoghurtmærker, der indeholder probiotika
Valg af yoghurt med Lactobacillus Acidophilus
Generelt indeholder de fleste yoghurt probiotika, men hvis du vil have yoghurt med acidophilus, anbefaler National Yogurt Association (NYA) -webstedet AboutYogurt.com at se efter deres "Live and Active Cultures" segl. At købe en yoghurt med Lactobacillus og NYA-seglet sikrer, at du spiser kølet yoghurt, der indeholder mindst 100 millioner kulturer pr. Gram på fremstillingstidspunktet eller frosset yoghurt, der har 10 millioner kulturer pr. Gram.
Når man ser efter en yoghurt af høj kvalitet med acidophilus eller levende og aktive kulturer, er det første skridt at tjekke for NYA-seglet eller ordene "levende og aktive kulturer" på etiketten. Der er flere mærker, der opfylder NYA-kriterierne, hvilket betyder, at du burde være i stand til at finde et, du kan lide.
Før du griber en ske og graver dig ind, skal du kontrollere sukker- og proteinindholdet. Når du vælger en yoghurt, anbefaler Harvard Health Publishing at holde sig til en, der har mindre end 10 gram sukker pr. Portion.
Derudover ønsker du at kontrollere etiketten for protein og gå med en, der har 5 gram eller mere protein pr. Portion. Mange yoghurtfirmaer tilbyder nu yoghurt i græsk stil, hvilket er et godt valg, hvis du vil have noget ekstra protein.
Yoghurt med Lactobacillus Acidophilus
Når det kommer til shopping til yoghurt med Lactobacillus , er antallet af produkter at vælge imellem stort. Nogle mærker inklusive, FAGE, Chobani, Stonyfield, Yoplait og Siggi's synes imidlertid at være mere populære end andre. Dannon yoghurt probiotika varierer, så det er bedst at tjekke hver etiket. De bærer Dannon traditionel yoghurt og Dannon Activia probiotisk yoghurt.
- FAGE Yoghurt. FAGE Total almindelig yoghurt i 0%, 2% og 5% fedt og FAGE TruBlend er yoghurt af græsk stil, der indeholder L. acidophilus og fire yderligere levende og aktive bakteriekulturer inklusive S_. thermophilus_, Bifidus, L. bulgaricus og L. casei .
- Chobani-yoghurt. Alle Chobani græske yoghurt inkluderer de aktive kulturer L. acidophilus, S. thermophilus , L. bulgaricus , Bifidus og L. casei på deres ingredienslister. Nogle sorter inkluderer yderligere probiotika, såsom L. rhamnosus .
- Stonyfield økologisk yoghurt. Alle Stonyfield Organic Yogurts indeholder L. acidophilus , S. thermophilus , L. bulgaricus , Bifidus , L. paracasei og L. rhamnosus .
- Yoplait Yoghurt. Både Yoplait Original og Yoplait Light har L. acidophilus , L. bulgaricus og S. thermophilus .
- Siggis islandske Skyr-yoghurt. De enkle ingredienser og lavt sukker gør Siggis yoghurt til et godt valg. De levende aktive kulturer inkluderer L. acidophilus , S. thermophilus , L. delbrueckii subsp. bulgaricus , B. lactis og L. delbrueckii subsp. lactis .
