At undgå stærkt forarbejdede emballerede varer med ingredienser, der lyder mere som et laboratorieeksperiment (tænk: majs sirup og hydrogenerede olier) er et nej. Koncentrering af at spise sundere, hele fødevarer, såsom fuldkorn, grøntsager, frugt og nødder er et stort, stort ja! Her er 10 nemme, rene spiseforskrifter, som du kan lave på 15 minutter eller mindre!
At undgå stærkt forarbejdede emballerede varer med ingredienser, der lyder mere som et laboratorieeksperiment (tænk: majs sirup og hydrogenerede olier) er et nej. Koncentrering af at spise sundere, hele fødevarer, såsom fuldkorn, grøntsager, frugt og nødder er et stort, stort ja! Her er 10 nemme, rene spiseforskrifter, som du kan lave på 15 minutter eller mindre!
1. Spring vegetabilske skåle med citron Dill Vinaigrette
Vil du oprette en salat, som du faktisk ser frem til at spise til frokost? Start her. Ved hjælp af et par friske ingredienser kan du omdanne din basissalat til en lys smagbombe.
KALORIER: 415
Opskrift og ernæringsinfo: Forårsgrønsagsskåle med citron Dill Vinaigrette
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMVil du oprette en salat, som du faktisk ser frem til at spise til frokost? Start her. Ved hjælp af et par friske ingredienser kan du omdanne din basissalat til en lys smagbombe.
KALORIER: 415
Opskrift og ernæringsinfo: Forårsgrønsagsskåle med citron Dill Vinaigrette
2. Berry Bliss Bowl
Start din dag, eller tackle din eftermiddagsnedgang med denne smukke smoothie skål fyldt med bær, antioxidanter og hjernebrændstof. Det er fyldt med sundt fedt og plantebaseret protein, så du føler dig fyldigere længere.
KALORIER: 265
Opskrift og ernæringsinformation: Berry Bliss Bowl
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMStart din dag, eller tackle din eftermiddagsnedgang med denne smukke smoothie skål fyldt med bær, antioxidanter og hjernebrændstof. Det er fyldt med sundt fedt og plantebaseret protein, så du føler dig fyldigere længere.
KALORIER: 265
Opskrift og ernæringsinformation: Berry Bliss Bowl
3. Urte-ristede radiser
Ristede radiser er din lavkolhydrat bedste ven. Traditionelt kendt for deres robuste bid kan radiser transformeres magisk i ovnen med lidt olie, havsalt og masser af friske urter. Spis disse som en side, eller topp dem med et posjeret æg til en sund morgenmad med lavt kulhydrat.
KALORIER: 73
Opskrift og ernæringsinfo: Herb-ristede radiser
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMRistede radiser er din lavkolhydrat bedste ven. Traditionelt kendt for deres robuste bid kan radiser transformeres magisk i ovnen med lidt olie, havsalt og masser af friske urter. Spis disse som en side, eller topp dem med et posjeret æg til en sund morgenmad med lavt kulhydrat.
KALORIER: 73
Opskrift og ernæringsinfo: Herb-ristede radiser
4. Kohlrabi Slaw med blod orange vinaigrette
Kohlrabi er en grøntsag, som de fleste ikke ved, hvad de skal gøre med. Opskåret rå, det ligner strukturen på et sprødt æble og smagen af broccolistamme (broccolistængler er møre og lækre, når den hårde ydre hud fjernes, forresten!). Julienne og smid dem med en citrusagtig vinaigrette, så bliver du tilsluttet.
KALORIER: 125
Opskrift og ernæringsinfo: Kohlrabi Slaw med blod orange vinaigrette
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMKohlrabi er en grøntsag, som de fleste ikke ved, hvad de skal gøre med. Opskåret rå, det ligner strukturen på et sprødt æble og smagen af broccolistamme (broccolistængler er møre og lækre, når den hårde ydre hud fjernes, forresten!). Julienne og smid dem med en citrusagtig vinaigrette, så bliver du tilsluttet.
KALORIER: 125
Opskrift og ernæringsinfo: Kohlrabi Slaw med blod orange vinaigrette
5. Southwestern Egg Scramble
Æg er dejlige til morgenmad, frokost eller middag. Denne krybbe er så let og smagfuld, at du lægger den i din rotation til alle tre måltider. De sydvestlige krydderier giver pladen et ekstra smagsboost, der vil begejstre dine smagsløg og holde "sundt" interessant.
KALORIER: 409
Opskrift og ernæringsinfo: Southwestern Egg Scramble
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMÆg er dejlige til morgenmad, frokost eller middag. Denne krybbe er så let og smagfuld, at du lægger den i din rotation til alle tre måltider. De sydvestlige krydderier giver pladen et ekstra smagsboost, der vil begejstre dine smagsløg og holde "sundt" interessant.
KALORIER: 409
Opskrift og ernæringsinfo: Southwestern Egg Scramble
6. Mango salat med citron kokosnød fløde
Hold desserten enkel med meget modne mango toppet med glødende kokosnødcreme. Det er utroligt tilfredsstillende (og smukt også!) Og sødet bare lidt med honning eller ahornsirup. Og det er den bedste måde at bruge naturens slik på.
KALORIER: 185
Opskrift og ernæringsmæssig information: Mango salat med citron kokosnød fløde
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMHold desserten enkel med meget modne mango toppet med glødende kokosnødcreme. Det er utroligt tilfredsstillende (og smukt også!) Og sødet bare lidt med honning eller ahornsirup. Og det er den bedste måde at bruge naturens slik på.
KALORIER: 185
Opskrift og ernæringsmæssig information: Mango salat med citron kokosnød fløde
7. En-pot penne med blomkål og hvide bønner
At spise pasta kan ofte få dig til at blive afvejet. Pro tip: Lav den plade til et forhold 1: 1: 1 mellem pasta og veg til protein. Den penne-blomkål-hvide bønne-kombination er hård at slå og utrolig let at fremstille på under 15 minutter i kun en gryde. Tilsæt nogle friske urter for ekstra smag og lysstyrke.
KALORIER: 219
Opskrift og ernæringsinfo: En-pot penne med blomkål og hvide bønner
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMAt spise pasta kan ofte få dig til at blive afvejet. Pro tip: Lav den plade til et forhold 1: 1: 1 mellem pasta og veg til protein. Den penne-blomkål-hvide bønne-kombination er hård at slå og utrolig let at fremstille på under 15 minutter i kun en gryde. Tilsæt nogle friske urter for ekstra smag og lysstyrke.
KALORIER: 219
Opskrift og ernæringsinfo: En-pot penne med blomkål og hvide bønner
8. Jordnøddesmør Power Balls
KALORIER: 157
Opskrift og ernæringsinfo: Kugler med jordnøddesmør
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMKALORIER: 157
Opskrift og ernæringsinfo: Kugler med jordnøddesmør
9. Gulerodnudler med sesam og soja
Gulerod (og andre vegetabilske) nudler er fuldstændig i trend. De koges super hurtigt og er utroligt tilfredsstillende - men uden alle kulhydrater og tyngde i en typisk pastarett. Bonus: Gulerødder er i sæsonen året rundt, hvilket gør dem til et særligt overkommeligt valg.
KALORIER: 145
Opskrift & ernæringsinfo: gulerodnudler med sesam og soja
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMGulerod (og andre vegetabilske) nudler er fuldstændig i trend. De koges super hurtigt og er utroligt tilfredsstillende - men uden alle kulhydrater og tyngde i en typisk pastarett. Bonus: Gulerødder er i sæsonen året rundt, hvilket gør dem til et særligt overkommeligt valg.
KALORIER: 145
Opskrift & ernæringsinfo: gulerodnudler med sesam og soja
10. Garlicky-Ginger Bouillon
Brug en vegetabilsk bouillon af høj kvalitet - enten hjemmelavet eller en lav-natrium butik-købt version - og du vil blive overrasket over, hvor let og smagfuld denne parabol er. De robuste ingefær- og hvidløgsmager skinner igennem uden at være for anmassende, mens de tilbyder en overflod af immunitetsfremmende og antiinflammatoriske egenskaber. Sip det af sig selv til en trøstende snack eller tilsæt dine yndlingsgrøntsager, spirer og måske endda et blødkogt æg til et fuldt måltid.
KALORIER: 30
Opskrift & ernæringsinformation: Garlicky-Ginger Bouillon
Kredit: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMBrug en vegetabilsk bouillon af høj kvalitet - enten hjemmelavet eller en lav-natrium butik-købt version - og du vil blive overrasket over, hvor let og smagfuld denne parabol er. De robuste ingefær- og hvidløgsmager skinner igennem uden at være for anmassende, mens de tilbyder en overflod af immunitetsfremmende og antiinflammatoriske egenskaber. Sip det af sig selv til en trøstende snack eller tilsæt dine yndlingsgrøntsager, spirer og måske endda et blødkogt æg til et fuldt måltid.
KALORIER: 30
Opskrift & ernæringsinformation: Garlicky-Ginger Bouillon
