Venlige sammenkomster er ofte forbundet med lækre opslag og dips, hvoraf mange kan være uvenlige for dine hofter. Så uanset om du er vært for eller deltager i en afslappet fest eller et spil-dag-sammenkomst, vil du piske en (eller flere!) Af disse bedre-for-dig-opskrifter. En af fordelene ved dips og opslag er, at de fungerer som et ideelt køretøj til at få nogle sunde fødevarer, såsom grøntsager, frugt og fuldkorn. Der er undersøgelser til sikkerhedskopiering af dette. For eksempel fandt en undersøgelse blandt førskolebørn, der blev offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, at det at tilbyde grøntsager med dip med reduceret fedt indeholdende kendte urter og krydderier kan øge smagen og i sidste ende fremme forbruget af grøntsager. Hej, hvis det fungerer for børn, hvorfor ikke du? Prøv det selv med disse 10 god-smagende, gode-til-dig-opskrifter. Og lav dem en dag i forvejen, så de er klar til at gå, når handlingen starter.
Venlige sammenkomster er ofte forbundet med lækre opslag og dips, hvoraf mange kan være uvenlige for dine hofter. Så uanset om du er vært for eller deltager i en afslappet fest eller et spil-dag-sammenkomst, vil du piske en (eller flere!) Af disse bedre-for-dig-opskrifter. En af fordelene ved dips og opslag er, at de fungerer som et ideelt køretøj til at få nogle sunde fødevarer, såsom grøntsager, frugt og fuldkorn. Der er undersøgelser til sikkerhedskopiering af dette. For eksempel fandt en undersøgelse blandt førskolebørn, der blev offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, at det at tilbyde grøntsager med dip med reduceret fedt indeholdende kendte urter og krydderier kan øge smagen og i sidste ende fremme forbruget af grøntsager. Hej, hvis det fungerer for børn, hvorfor ikke du? Prøv det selv med disse 10 god-smagende, gode-til-dig-opskrifter. Og lav dem en dag i forvejen, så de er klar til at gå, når handlingen starter.
1. Wild Buffalo Dip
Buffalo vinger synes relativt ufarlige for helbredet, da de er så lidt - og de er kylling. Men forberedelsen gør dem til en taber af helbredet, fordi de er paneret, stegt og kastet i en rig, smøragtig sauce. For at lette denne skål skal du starte med grillede økologiske kyllingnuggets eller grillede kyllingespyd og derefter "vildt" ved at dunke dem ned i denne yoghurtbaserede dukkert. Eller få det med grøntsager, såsom ristede blomkål blomster eller rå selleri pinde. Dipet inkluderer en lille blå ost, som Buffalo-vinger ofte parres med. Plus, det er færdig med varm sauce. Gør det så "varmt", som du vil! KALORIER: 42
Buffalo vinger synes relativt ufarlige for helbredet, da de er så lidt - og de er kylling. Men forberedelsen gør dem til en taber af helbredet, fordi de er paneret, stegt og kastet i en rig, smøragtig sauce. For at lette denne skål skal du starte med grillede økologiske kyllingnuggets eller grillede kyllingespyd og derefter "vildt" ved at dunke dem ned i denne yoghurtbaserede dukkert. Eller få det med grøntsager, såsom ristede blomkål blomster eller rå selleri pinde. Dipet inkluderer en lille blå ost, som Buffalo-vinger ofte parres med. Plus, det er færdig med varm sauce. Gør det så "varmt", som du vil! KALORIER: 42
2. Frisk Dip til grønne løg
En af de mest populære festdip er fransk løgedip. Det er det perfekte match til kartoffelchips. Desværre er "chip dips", som du finder i supermarkedet, ofte fyldt med ingredienser, som din krop ikke har brug for, såsom delvist hydrogenerede olier, monosodiumglutamat og kunstige smag og farver. Der er ingen opfordring til et videnskabseksperiment; alt hvad du behøver er fem virkelige ingredienser for at gøre en lækker dukkert egnet til chips - yoghurt, olivenolie, hvidløg, salt og scallions. Prøv det med andre dyppere som vegetabilske chips, pitkos med fuldkorn eller røde paprika strimler. Denne friske dukkert er også dejlig dukket på en bagt kartoffel eller kartoffelskind. KALORIER: 63
En af de mest populære festdip er fransk løgedip. Det er det perfekte match til kartoffelchips. Desværre er "chip dips", som du finder i supermarkedet, ofte fyldt med ingredienser, som din krop ikke har brug for, såsom delvist hydrogenerede olier, monosodiumglutamat og kunstige smag og farver. Der er ingen opfordring til et videnskabseksperiment; alt hvad du behøver er fem virkelige ingredienser for at gøre en lækker dukkert egnet til chips - yoghurt, olivenolie, hvidløg, salt og scallions. Prøv det med andre dyppere som vegetabilske chips, pitkos med fuldkorn eller røde paprika strimler. Denne friske dukkert er også dejlig dukket på en bagt kartoffel eller kartoffelskind. KALORIER: 63
3. BLT White-Bean Bruschetta Spread
4. Ristet Californien-drue Guacamole
Druer er tilfredsstillende og velsmagende alene som snack. De er også en nærende sød blanding af snacks, salater, sandwich, sider, smoothies og, ja, guacamole. Interessant nok indeholder de de samme hjertesundne forbindelser, der findes i rødvin, inklusive resveratrol, som findes i skind af druer i alle farver. Her ristes druerne for ekstra dybdesmag. Naturligvis er avocadoen i guacamole også sundt og bidrager med næsten 20 vitaminer og mineraler. For yderligere at jazz op denne opskrift giver koriander varm jordethed og nødder tilføjer knase - begge giver druerne en dejlig balance. Dunk ned i denne guacamole med organiske tortillachips med blå majs eller varme tortillas. Din gane vil blive fascineret. KALORIER: 83
Kredit: Tilladelse af Jackie NewgentDruer er tilfredsstillende og velsmagende alene som snack. De er også en nærende sød blanding af snacks, salater, sandwich, sider, smoothies og, ja, guacamole. Interessant nok indeholder de de samme hjertesundne forbindelser, der findes i rødvin, inklusive resveratrol, som findes i skind af druer i alle farver. Her ristes druerne for ekstra dybdesmag. Naturligvis er avocadoen i guacamole også sundt og bidrager med næsten 20 vitaminer og mineraler. For yderligere at jazz op denne opskrift giver koriander varm jordethed og nødder tilføjer knase - begge giver druerne en dejlig balance. Dunk ned i denne guacamole med organiske tortillachips med blå majs eller varme tortillas. Din gane vil blive fascineret. KALORIER: 83
5. Mørk mælkechokoladefondue
Chokolade har nogle hjerte-sundhedsmæssige fordele på grund af naturligt forekommende plantenæringsstoffer kaldet polyfenoler, der fungerer som antioxidanter. Så omfavne chokolade - og hold den på den mørke side, for jo mørkere chokoladen er, jo bedre. Bare sørg for, at det ikke ledsages af for store mængder tilsat sukker. I denne fondue-stil dukkert ledsages en kombination af usødet kakao og semisød chokolade af en trio af sunde ingredienser, herunder bananer til naturlig sødme og stempel kalium, kikærter til cremethed og et løft af fiber og fedtfattig mælk til konsistens og et spark med kalk. Hav det sjovt at dyppe ned i det med friske jordbær eller tørret frugt som bananchips. KALORIER: 110
Kredit: Tilladelse af Jackie NewgentChokolade har nogle hjerte-sundhedsmæssige fordele på grund af naturligt forekommende plantenæringsstoffer kaldet polyfenoler, der fungerer som antioxidanter. Så omfavne chokolade - og hold den på den mørke side, for jo mørkere chokoladen er, jo bedre. Bare sørg for, at det ikke ledsages af for store mængder tilsat sukker. I denne fondue-stil dukkert ledsages en kombination af usødet kakao og semisød chokolade af en trio af sunde ingredienser, herunder bananer til naturlig sødme og stempel kalium, kikærter til cremethed og et løft af fiber og fedtfattig mælk til konsistens og et spark med kalk. Hav det sjovt at dyppe ned i det med friske jordbær eller tørret frugt som bananchips. KALORIER: 110
6. Pistache-knust gedekostkugle
En hjørnesten i Middelhavsdiet er nødder, herunder pistacienødder. De er en god-smagende, sjov og praktisk hverdag, sund sund snack. En undersøgelse fra Harvard University antyder, at en daglig håndfuld pistacienødder kan have en rolle i sundhed og lang levetid. Så server pistacienødder i skallen til en smart snack ofte - og på din næste samling. Inkorporer pistacienødder i opskrifter som denne gedeostkugle. Du blander gedeost med del-skummet ricotta for at lette den; tilsæt derefter æble cider eddike og sort peber for at smage. Men showets stjerne er pistacienødder, som generøst belægger bolden. Det er lækker spredt på frugt nødde brød eller parret med frøfrie druer eller pære kiler. KALORIER: 108
Kredit: Tilladelse af Jackie NewgentEn hjørnesten i Middelhavsdiet er nødder, herunder pistacienødder. De er en god-smagende, sjov og praktisk hverdag, sund sund snack. En undersøgelse fra Harvard University antyder, at en daglig håndfuld pistacienødder kan have en rolle i sundhed og lang levetid. Så server pistacienødder i skallen til en smart snack ofte - og på din næste samling. Inkorporer pistacienødder i opskrifter som denne gedeostkugle. Du blander gedeost med del-skummet ricotta for at lette den; tilsæt derefter æble cider eddike og sort peber for at smage. Men showets stjerne er pistacienødder, som generøst belægger bolden. Det er lækker spredt på frugt nødde brød eller parret med frøfrie druer eller pære kiler. KALORIER: 108
7. Grillet zucchini Baba Ghanoush
Baba ghanoush er en mellemøstlig aubergine-dukkert, men det er rart at skifte ting op og lave det sammen med andre grøntsager. I stedet for aubergine tilberedes denne version med courgette. For at få dyppernes markante rygning grilles courgette, og en nype røget paprika er også indarbejdet. En af de andre centrale spillere i denne baba ghanoush er tahini, en sesamfrø-pasta. Det er en overraskende måde at skubbe dit jernindtag op på et hak. Den endelige forberedelse er let; bare pulse ingredienser sammen i en foodprocessor, skabe en dukkert med masser af tekstur. Hæld denne dukkert op med en fuldkorns pita, pitabrød eller linserflis - og nyd den plantecentrede godhed. KALORIER: 58
Kredit: Tilladelse af Jackie NewgentBaba ghanoush er en mellemøstlig aubergine-dukkert, men det er rart at skifte ting op og lave det sammen med andre grøntsager. I stedet for aubergine tilberedes denne version med courgette. For at få dyppernes markante rygning grilles courgette, og en nype røget paprika er også indarbejdet. En af de andre centrale spillere i denne baba ghanoush er tahini, en sesamfrø-pasta. Det er en overraskende måde at skubbe dit jernindtag op på et hak. Den endelige forberedelse er let; bare pulse ingredienser sammen i en foodprocessor, skabe en dukkert med masser af tekstur. Hæld denne dukkert op med en fuldkorns pita, pitabrød eller linserflis - og nyd den plantecentrede godhed. KALORIER: 58
8. Caribbean Avocado Mousse
Nyligt offentliggjort forskning i Journal of the American Heart Association konstaterer, at det at spise en avokado om dagen som en del af en kolesterolsenkende diæt med moderat fedtindhold ser ud til at hjælpe med at forbedre dårlige kolesterolniveauer hos mennesker, der er overvægtige og fede. Hej guacamole! Der er mange vidunderlige muligheder ud over guacamole til at friste ganen ved hjælp af avokado også. En ide, der er utrolig let, er at hvirvle avokado i en foodprocessor og skabe en fluffy, velsmagende mousse. Her giver tilsætningerne af hvidløg, limesaft, salt og spisskum det karibisk appel. Par det sammen med planeter eller søde kartoffelchips, cherrytomater eller grillede rejer eller kylling. Denne sunde opskrift fungerer også som en spredt sandwich. KALORIER: 85
Kredit: Tilladelse af Jackie NewgentNyligt offentliggjort forskning i Journal of the American Heart Association konstaterer, at det at spise en avokado om dagen som en del af en kolesterolsenkende diæt med moderat fedtindhold ser ud til at hjælpe med at forbedre dårlige kolesterolniveauer hos mennesker, der er overvægtige og fede. Hej guacamole! Der er mange vidunderlige muligheder ud over guacamole til at friste ganen ved hjælp af avokado også. En ide, der er utrolig let, er at hvirvle avokado i en foodprocessor og skabe en fluffy, velsmagende mousse. Her giver tilsætningerne af hvidløg, limesaft, salt og spisskum det karibisk appel. Par det sammen med planeter eller søde kartoffelchips, cherrytomater eller grillede rejer eller kylling. Denne sunde opskrift fungerer også som en spredt sandwich. KALORIER: 85
9. Sæsonbestemt frugtdyp
Græsk yoghurt blev ikke opfundet i USA, men denne opskrift var! Og det bliver ikke meget lettere end dette. Alt hvad du gør er at røre sammen almindelig græsk yoghurt med lidt kokosnektar eller honning, hvid balsamico eller æble cider eddike og en knivspids hver kanel og havsalt. Da den er lavet med græsk yoghurt, betyder det også, at du får et gavnligt løft af høj kvalitet protein og fordøjelsesvenlig probiotika ved blot at spise det. Dyp ned i den med frisk frugt, der er sæsonbestemt i dit område; jordbær, æblekiler og ferskenskiver fungerer godt. Og det er en forfriskende smagsændring fra de sædvanlige grøntsager med dukkert. KALORIER: 42
Kredit: Tilladelse af Jackie NewgentGræsk yoghurt blev ikke opfundet i USA, men denne opskrift var! Og det bliver ikke meget lettere end dette. Alt hvad du gør er at røre sammen almindelig græsk yoghurt med lidt kokosnektar eller honning, hvid balsamico eller æble cider eddike og en knivspids hver kanel og havsalt. Da den er lavet med græsk yoghurt, betyder det også, at du får et gavnligt løft af høj kvalitet protein og fordøjelsesvenlig probiotika ved blot at spise det. Dyp ned i den med frisk frugt, der er sæsonbestemt i dit område; jordbær, æblekiler og ferskenskiver fungerer godt. Og det er en forfriskende smagsændring fra de sædvanlige grøntsager med dukkert. KALORIER: 42
10. Tre-frø “Alt” Schmear
Hvad synes du?
Planlægger du at servere dukkert på dine kommende samlinger? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hvad er din yndlingsfest? Leder du efter sunde muligheder, eller kan du lide at sprøjte på dips, der virkelig er dekadente? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl os det.
Kredit: Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty ImagesPlanlægger du at servere dukkert på dine kommende samlinger? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hvad er din yndlingsfest? Leder du efter sunde muligheder, eller kan du lide at sprøjte på dips, der virkelig er dekadente? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl os det.
