Det er en ting at beslutte, hvad du vil spise til middag. At vide, hvordan din krop omdanner mad til energi, er en anden ting helt.
Processen med at ændre mad til en brugbar form, når du spiser, er kompleks. Det er dog nyttigt at forstå det grundlæggende, så du kan nå dine sundhedsmål.
Tip
Processen med at ændre mad til en brugbar form starter med at tygge din mad. Din krop omdanner derefter mad til energi, der bruges af dine muskler og forskellige kropslige systemer.
Mad-til-energi-processen
Din krop omdanner mad til energi ikke kun til anstrengende fysisk aktivitet, men også til aktiviteter i dagligdagen - som at stå op af sengen eller endda bare holde en pen. I processen med at ændre mad til en anvendelig form, begynder handlingen med at tygge fordøjelsesprocessen. Enzymer i dit fordøjelsessystem nedbryder madmolekylerne yderligere, forklarer National Science Teaching Association (NSTA).
Denne fødevare-til-energi-proces resulterer i sukker og fedt, og til sidst produceres et molekyle kaldet adenosintrifosfat (ATP). ATP transformeres derefter til et lignende molekyle kaldet adenosindiphosphat (ADP). Når denne ændring sker, frigives energi, som dine celler bruger til at brænde kropsfunktioner - fra vejrtrækning og at holde en kop kaffe til at afslutte din daglige træning.
Du bliver nødt til at finde en omhyggelig balance mellem input og output for denne mad-til-energi-proces. Hvis du indtager mere mad, end din krop bruger gennem daglig liv og motion, vil din krop gemme den overskydende energi - også kalorier - som fedt, hvilket medfører vægtøgning.
Når du kun indtager de kalorier, du har brug for, vil din krop opretholde sin vægt. Tag færre kalorier i, eller brug dem op gennem træning, og du skaber et kaloriunderskud. Over tid kan dette underskud give mulighed for vægttab, da din krop bruger lagret fedt til energi.
Fokus på en sund kost
At spise en afbalanceret diæt inden for dit anbefalede kalorieområde hjælper dig med at styre input og output af kalorier korrekt. Diætets retningslinjer for amerikanere vurderer, at voksne kvinder har brug for ca. 1.600 til 2.400 kalorier pr. Dag, afhængigt af aktivitetsniveau. Voksne mænd har brug for 2.000 til 3.000.
Derudover sigter mod at spise en balance mellem makronæringsstoffer - ca. 45 til 65 procent kulhydrater, 25 til 35 procent fedt og 10 til 30 procent protein, ifølge kostholdsretningslinjerne for amerikanere. NSTA bemærker, at kulhydrater og fedtstoffer er gode energikilder. Proteiner, vitaminer og mineraler bruges hovedsageligt som byggesten til forskellige processer - f.eks. Bygningsmuskler.
Fokuser på et sundt spisemønster med en række forskellige frugter og grøntsager, fuldkorn, fedtfattigt eller ikke-fedtende mejeri, magre proteiner, nogle sunde fedtstoffer og minimalt tilsat sukker og natrium.
Denne type spisemønster hjælper med at føle sig fuld og afværge sygdom og sygdom. Forskning fra november 2014, der er offentliggjort i tidsskriftet Advances in Nutrition, bemærker, at kostfiber, der findes i planter, hjælper med at fremme mættethed og reducere risikoen for kroniske tilstande som diabetes og koronar hjertesygdom.
Sådan bruger muskler energi
Generelt klassificeres muskelfibre som enten langsomt ryk eller hurtigt rykkende baseret på, hvordan de bruger energi til brændstof. Aerob træning som fjernløb producerer mere langsomme trækfibre for større udholdenhed, siger International Sports Sciences Association (ISSA).
Anaerob træning som sprinting eller styrkeløft øger størrelsen og mængden af kraftige hurtige rykninger. Disse fibre udmattes hurtigere og bruges til hurtige energiudbrud. Træning af disse muskelfibre forbedrer også styrken af musklerne og muliggør hypertrofi eller øget muskelstørrelse.
Aerobe træning udløser metaboliske ændringer i muskelvævet, herunder en stigning i mitokondrier - det vil sige de organeller, der bruger ilt til at hjælpe med at skabe ATP, forklarer American Council on Exercise (ACE).
Sammen med denne stigning i mitokondrier er der et løft i niveauerne af enzymer, der bruges til at metabolisere fedt. Dine muskler er derefter bedre i stand til at få adgang til fedt og bruge det til energi, hvilket fører til fedttab.
Fast-Twitch til hurtig energi
I mellemtiden bruger fibre med hurtig rykning ATP, der er gemt i muskelcellerne til at generere energi. De metaboliske ændringer, der produceres ved anaerob træning, hjælper med at øge niveauerne af ATP og levere energi til musklerne, ifølge ISSA.
Hurtige rykfibre er derefter i stand til at virke hurtigt og effektivt, når de rekrutteres. Bemærk, at fordi hurtigt rykende fibre udtømmes hurtigere, kræver de længere hvileperioder mellem øvelserne for at erstatte brugt ATP, siger ACE.
Dine anaerobe træning brænder også fedttab. Anaerob træning øger produktionen af humant væksthormon og testosteron, som begge er nødvendige for at øge muskelstørrelsen. Ved at vokse muskelstørrelse og -mængde hjælper anaerob træning din krop med at forbrænde flere kalorier i hvile.
Der kan også være kardiovaskulære fordele ved både aerob og anaerob træning. Forskning offentliggjort i World Journal of Cardiology i februar 2017 angiver, at begge typer træning har en gunstig effekt på lipidmetabolismen og forbedret hjerte-kar-sundhed.
Mad-til-energi-processen giver dig mulighed for at rekruttere langsomme eller hurtige rykninger, afhængigt af træningstypen. Det giver dig også det brændstof, du har brug for for at føle dig opmærksom og gøre din daglige liv.
