Leder du efter en ny diætplan? Grapefrugtdiet har eksisteret siden 1930'erne - og den er lige så populær i dag som den var årtier i dag. Der findes flere versioner, men de har alle en ting til fælles: Diætister skal begrænse kalorier og spise grapefrugt ved hvert måltid sammen med et begrænset udvalg af fødevarer som bacon og æg. Desværre er vægttab ikke så simpelt.
Tip
Den 21-dages grapefrugtdiæt indebærer at spise grapefrugt med hvert måltid i tre uger. De fleste versioner af denne slankeplan begrænser kalorier og valg af mad, hvilket kan føre til mangel på næringsstoffer.
Grapefrugt er dog meget fiberrig og undertrykker sult, hvilket gør vægttab lettere. Forbruge det som en del af en afbalanceret diæt for at høste dens fordele.
Virker grapefrugtdiæt?
Adskillige undersøgelser gennemført gennem årene bekræfter de sundhedsmæssige fordele ved grapefrugt. Med kun 65 kalorier pr. Portion passer denne citrusfrugt ind i enhver diæt. Det er saftigt og forfriskende og tilbyder både smag og ernæring.
En anmeldelse fra maj 2014, der blev offentliggjort i Food & Nutrition Research, har knyttet grapefrugtforbrug til højere næringsindtag. Kvinder, der spiste denne frugt eller drak sin juice regelmæssigt, havde en mindre taljeomkrets og lavere kropsmasseindeks og kropsvægt. Deres triglyceridniveauer var lavere, og HDL ("gode") kolesterolniveauer var højere sammenlignet med ikke-forbrugere. Grapefrugtgruppen havde også højere indtag af C-vitamin, kalium, magnesium, fiber og beta-caroten.
Grapefrugtforbrug har også vist sig at sænke det C-reaktive protein , en markør for betændelse, ifølge Food & Nutrition Research-gennemgangen. Disse potentielle fordele kan skyldes vitaminer, mineraler og fytokemikalier i grapefrugt. Denne citrusfrugt er en god kilde til flavonoider, især naringin , samt carotenoider, vitamin A og elektrolytter. Der blev dog ikke fundet nogen sammenhæng mellem grapefrugtforbrug og risikoen for at være overvægtig eller overvægtig.
Nogle undersøgelser antyder, at grapefrugt kan lette vægttab, men ingen nævner faktisk grapefrugtdiet. Derudover er de fleste undersøgelser udført på dyr, så resultaterne muligvis ikke gælder for mennesker.
For eksempel vurderede en lille undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 2012-udgaven af tidsskriftet Metabolism: Clinical and Experimental , virkningerne af grapefrugtforbrug på kropsvægt, blodtryk og blodlipider. Personer, der spiste grapefrugt med hvert måltid i seks uger, oplevede en reduktion i blodtryk, kolesterolniveauer og taljemængde, men beskedent vægttab. Forskellene mellem grapefrugtforbrugere og ikke-forbrugere var ubetydelige. (Bemærk, at dette var en lille undersøgelse med kun 74 deltagere, så dens resultater kan ikke nødvendigvis antages at gælde for en større befolkning.)
Opdateret er der ingen undersøgelser, der understøtter den 21-dages grapefrugtdiæt og dens indflydelse på sundhed eller kropsvægt. En kort beskrivelse af denne vægttabsplan gives af Winchester Hospital. Grapefrugtfoden og dens utallige versioner involverer at spise grapefrugt eller drikke dens juice ved hvert måltid.
Grundlæggende om grapefrugtdiet
Diætere har tilladelse til at spise tre eller fire daglige måltider, som kan bestå af grapefrugt og mad med højt proteinindhold, såsom bacon, æg, kød eller skummetmælk. Nogle versioner tillader forbrug af kaffe, salat og tomatsaft. Andre begrænser madindtagelsen til 800 til 1.000 kalorier om dagen. Reglerne er ikke sat i sten - det kommer helt ned på, hvilken version af kosten du følger.
Hvis du planlægger at prøve den 21-dages grapefrugtdiæt, skal du begrænse dit kaloriindtag og spise grapefrugt ved hvert måltid i tre uger. Nogle versioner er mere fleksible end andre, da de giver dieters mulighed for at spise fedtfri græsk yoghurt, ost med lavt fedtindhold, cottage cheese, fisk, engelsk hvide muffins eller jordbær. Der er også versioner, der begrænser kulhydrater og tilskynder til forbrug af mad med fedtfattig mad.
Dens talsmænd siger, at grapefrugt indeholder fedtforbrændende enzymer, og at du kan miste op til 10 pund på 12 dage eller deromkring. Disse påstande mangler imidlertid videnskabelig bevis. Selv hvis du taber dig, er det sandsynligvis fordi du spiser mindre.
Forbrænder grapefrugt mavefedt?
I modsætning til hvad du måske har hørt, forbrænder denne citrusfrugt ikke mavefedt - eller nogen form for fedt. Det kan dog forbedre dit helbred. Grapefrugt er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, hvilket gør det lettere at imødekomme dine ernæringsmæssige behov. Det indeholder også kostfiber, som kan undertrykke sult og forbedre appetitstyringen.
En portion grapefrugt giver 2, 5 gram fiber - det er omkring 7 procent af det daglige anbefalede indtag. I henhold til en anmeldelse fra februar 2015, der blev offentliggjort i Annals of Internal Medicine , kan det at spise mere fiber gøre vægttab lettere, især for dem, der har svært ved at følge traditionelle diæter.
Dette næringsstof fremmer metthed og holder dit fordøjelsessystem kørende. I modsætning til andre kulhydrater øger det ikke blodsukkerniveauet. Som Academy of Nutrition and Dietetics påpeger, kan højere fiberindtag reducere risikoen for type 2-diabetes, hjertesygdomme, forhøjet kolesterol og tyktarmscancer.
Grapefrugt forbrænder ikke fedt, men det kan hjælpe med at reducere dit madindtag ved at holde dig fuld længere. Denne frugt er over 88 procent vand, hvilket yderligere forbedrer dens evne til at undertrykke appetit. Naringin , en flavonoid i grapefrugt, kan lette fedttab, skønt der er behov for mere forskning på dette område.
En gennemgang offentliggjort i tidsskriftet Phytoterapi Research i februar 2015 antyder, at naringin kan forbedre glukosetolerance og insulinfølsomhed. Ifølge den samme kilde stimulerer denne forbindelse termogenese, hvilket øger energiforbruget. Derudover udviser den antiinflammatoriske egenskaber. Disse virkninger blev dog observeret i dyreforsøg, så de er muligvis ikke relevante for mennesker.
Tab i vægt med grapefrugt
Denne citrusfrugt hjælper dig måske eller ikke med at tabe dig - det hele kommer ned på dine spisevaner. Hvis din diæt består af junkfood, er det usandsynligt, at spise grapefrugter vil gøre nogen forskel med hensyn til vægttab. Nyd det som en del af en afbalanceret diæt, og integrer træning i din daglige rutine for at miste stædigt fedt.
En portion grapefrugt giver 63 procent af det daglige anbefalede C-vitaminindtag. Det er også en fremragende kilde til vitamin A, kobber, kalium og andre essentielle næringsstoffer. Derudover har den kun 13, 4 gram kulhydrater, hvilket gør den velegnet til ketogene diæt og lavkolhydrater.
Spis denne frugt om morgenen, mellem måltider eller efter træning for at brændstof din krop. Brug det som en erstatning for snacks med højt kalorieindhold som bagels, kringler, chips eller cookies. Hvis du kan lide dens smag, skal du alligevel spise den! Det er lavt i kalorier og kulhydrater, højt i fiber og fyldt med antioxidanter.
Glem alt om grapefrugtdiet. Denne vægttabsplan er ikke kun restriktiv og vanskelig at følge, men den kan også føre til næringsmangel. Som det amerikanske akademi for familielæger påpeger, giver fad-diæter kun midlertidige resultater, hvilket forårsager tab af muskler og vand, ikke fedt. De fleste diætere får den tabte vægt tilbage - og endnu mere.
Vær også opmærksom på, at grapefrugt og dets juice kan interagere med visse medicin, ifølge FDA. Denne citrusfrugt kan interferere med statinlægemidler, kortikosteroider, medicin mod angst, antihistaminer, antihypertensiva og andre. Hvis du tager et af disse stoffer, skal du kontakte din læge, før du integrerer grapefrugt i din diæt.
