Kyllingebryst er det magreste stykke kylling, du kan bruge. Vælg udbenet og hudløst for det absolut sundeste valg. Hvis du køber frosne bryster, skal du afrime dem i mikrobølgeovnen, før du lægger dem på bagning og bagning. For at lave kyllingfingre skal du skære hvert bryst på langs i tredjedele. Ved større stykker skal du skære hvert hele bryst i halvdelen for at gøre præparaterne lettere og tilberedningstiden hurtigere. Du kan også købe indrefilet af kyllingebryst, som er en god mulighed for "stegt" kyllingestrimmel. De koges hurtigere op end kyllingebryst og er meget fugtige.
Kyllingebryst er det magreste stykke kylling, du kan bruge. Vælg udbenet og hudløst for det absolut sundeste valg. Hvis du køber frosne bryster, skal du afrime dem i mikrobølgeovnen, før du lægger dem på bagning og bagning. For at lave kyllingfingre skal du skære hvert bryst på langs i tredjedele. Ved større stykker skal du skære hvert hele bryst i halvdelen for at gøre præparaterne lettere og tilberedningstiden hurtigere. Du kan også købe indrefilet af kyllingebryst, som er en god mulighed for "stegt" kyllingestrimmel. De koges hurtigere op end kyllingebryst og er meget fugtige.
