Selvfølgelig fokuserer en afbalanceret diæt på sunde fødevarer, men det betyder ikke, at du kun spiser salat og gulerødder. Formålet med en afbalanceret diæt er, så du får al den energi og næringsstoffer, du har brug for, til din krop til at fungere ordentligt, med lidt plads til små overladelser. At kende de syv faktorer, der udgør en afbalanceret diæt, kan hjælpe med at styre dig i den rigtige retning.
Korn til energi
Korn er en god kilde til kulhydrater, din krops foretrukne energikilde. Valg af kornfødder inkluderer brød, pasta og korn. Den mængde korn, du skal spise hver dag, afhænger af dine kaloribehov, men varierer fra fem til 10 portioner om dagen. Publikationen "Diary Guidelines for Americans, 2010" anbefaler, at mindst halvdelen af dine valg af korn er fuldkorn, hvilket betyder fuldkornsbrød i stedet for hvidt. Hele kerner er en god kilde til B-vitaminer, jern, magnesium, selen og fiber.
Ernæringsrig frugt
Frugt er lav i kalorier og rig på fiber, kalium, vitamin A og C og folat. Voksne har brug for 1 1/2 til 2 1/2 kop frugt om dagen. Mens 100-procentig frugtsaft tæller som en frugt, bør de fleste af frugtserveringene i din diæt stamme fra hel frugt, i henhold til "Diætretningslinjer for amerikanere, 2010." Juice er ikke en god kilde til fiber, og hvis du drikker for meget, kan det få dig til at forbruge for mange kalorier.
Fyld op på grøntsager
Ligesom frugter er grøntsager også kalorifattige og en god kilde til vigtige næringsstoffer, du har brug for et godt helbred, herunder fiber, A-, C- og K-vitamin, kalium og magnesium. Afhængigt af dine individuelle kaloribehov skal en afbalanceret diæt omfatte 2 til 4 kopper grøntsager om dagen. Hvis du vil variere dit næringsindtag, skal du inkludere forskellige typer grøntsager i løbet af ugen, såsom mørkegrønne, røde og orange grøntsager samt stivelsesholdige grøntsager og bønner.
Protein til genopbygning
Protein er et vigtigt næringsstof, der hjælper med at bygge og reparere væv. Selvom protein findes i en række forskellige fødevaretyper, kommer den primære proteinkilde i din diæt fra kød, fjerkræ, skaldyr, æg, bønner, sojamad, nødder og frø. Du har brug for 5 til 7 ounces protein hver dag for at få en afbalanceret diæt. Ligesom grøntsager skal dine proteinkilder varieres for at forbedre ernæringskvaliteten for din diæt.
Dine knogler har brug for mejeri
Mejeri- og mejeriealternativer giver calcium, D-vitamin, kalium og protein. At sikre dig, at du får nok mejeri i din diæt, kan forbedre knoglesundheden, i henhold til "Diary Guidelines for Americans, 2010." Voksne har brug for 3 kopper fedtfattige eller ikke-fedtede mælkeprodukter om dagen på en afbalanceret diæt. En kop nonfat-yoghurt og 1 1/2 oun ost med fedtfattigt er lig med 1 kop mælk. Befæstede sojadrikke tæller også som mejeriprodukter.
Sunde olier
Olier er ikke en fødevaregruppe, men de er en vigtig del af en afbalanceret diæt, fordi de er en kilde til enumættet og flerumættet fedt. Disse fedtstoffer, når de bruges til at erstatte fødevarer med højt indhold af mættet fedt, såsom smør, hjælper med at sænke kolesterolniveauer i blodet. En afbalanceret diæt bør indeholde 27 gram olie om dagen. Sunde olier inkluderer oliven-, soja- og solsikkeolie.
En lille plads til behandler
Selvom det er vigtigt, at de fleste af dine kalorier kommer fra sunde fødevarer, inkluderer en afbalanceret diæt også et par kalorier til godbid. I USDA-diætretningslinjer er det muligt for en lille procentdel af dit daglige kaloriindtag, 9 procent til 15 procent, at være mad med tilsat fedt og sukker, såsom kager og cookies. Men ideelt set bør disse kalorier holdes så lave som muligt, da de ikke er gode kilder til næringsstoffer.
