Sommeren afvikles, og nu er det tid, børnene er tilbage i skolen, arbejdet sparker i gear (farvel afslappet fredag), og du har brug for al den hjælp, du kan få i køkkenet. Heldigvis er den langsomme komfur en frelser til piskning af velsmagende, sunde måltider, der ikke kræver for meget arbejde, når du allerede er udmattet.
"Efterår er det perfekte tidspunkt at støve din langsomt komfur op og blive kreativ med dine måltider i sæsonen, " fortæller Maggie Michalczyk, RD, til LIVESTRONG.com. "Du kan smide næsten enhver kilde til protein og forskellige grøntsager for at få et godt afrundet måltid på bare få timer."
Plus, kombinationerne er uendelige, og brug af dette køkkenværktøj er en fantastisk måde at sikre, at et sundt måltid kommer på bordet om aftenen, når du ikke har lyst til at lave mad. Medtag disse lette og sunde komfortmadsopskrifter i din næste måltidsplan, og vi satser på, at du ser frem til at komme hjem til middag.
1. Grøn Chile Flank Steak Taco
"Jeg kan godt lide dette mexicanske måltid, der kan tilberedes med minimalt arbejde i langsomt komfur. Det er fyldt med protein og andre næringsstoffer fra de tilsatte grøntsager, " siger Michalczyk. Dette er bestemt en ugedags hæfteklammeopskrift, der altid skal være i din baglomme. Har du ikke peberfrugter? Alle andre grøntsager fungerer også.
Få den grønne Chile Flank Steak Taco-opskrift og ernæringsinfo her.
2. Slow Cooker Chicken Cacciatore
Krydre dine weeknights med dette italiensk-inspirerede måltid. "Dette er en fantastisk langsom komfuropskrift, fordi du får en god blanding af protein og grøntsager, den er enkel og vil bestemt holde dig fuld, " siger Michalczyk. Brug af konserverede tomater er også en god måde at spare tid på, tilføjer hun. Desuden får du stadig ernæring, som antioxidant vitaminer, fra den dåse version.
Få Slow Cooker Chicken Cacciatore opskrift og ernæringsinfo her.
: Sunde langsomtkomfuropskrifter, som kødædende vil elske
3. Slow Cooker Oksekød
Langsom komfur er ideel til oksekødopskrifter, som er superhærlige og ofte pakker i varme krydderier og robuste grøntsager. "Dette måltid er afgørende for langsom komfur og smager som om du har tilberedt det i timevis, når den eneste krævede indsats er at smide dine ingredienser i langsomt komfur, " siger Michalczyk. Plus, det er perfekt til madlavning, fordi du kan lave en stor batch på én gang og fryse nogle til senere - og du får godheden af grøntsager som gulerødder, selleri og kartofler i et par dage ad gangen.
Få Slow Cooker Beef Stew opskrift og ernæringsinfo her.
4. Svinekød med gulerødder
"Hvis du er træt af kylling og vil ændre tingene, er det en god måde at kaste svinekød i den langsomme komfur som i denne opskrift, " siger Michalczyk. Svinekød er en fantastisk kilde til B-vitaminer såvel som zink og kalium, siger hun. Og hvis du aldrig har kogt det før, er det en god måde at starte din langsomt komfur på!
Få svinekød med gulerødder opskrift og ernæringsinfo her.
5. Langsomt komfur
Hvis du er på keto, kan du nemt lave lavkolhydratkomfur opskrifter derhjemme, der er lækre og fyldte med ernæring. "Bryst kræver typisk meget mere opmærksomhed, men i en langsom komfur kommer smagene let sammen. Du kan også tilføje nogle kartofler og gulerødder til Crock-Pot-bassinet til et mere komplet måltid, " siger Kelly Jones, RD.
Få Slow-Cooker Brisket-opskrift og ernæringsinfo her.
6. Slow Cooker Osso Bucco
Længer du efter suppe på en kølig aften? Hent denne Milanese opskrift i den langsomme komfur, så får du en solid suppe, der venter på dig, når du kommer hjem. "Osso Bucco er ikke en fad, der ofte fremstilles derhjemme, men langsomt komfur og et par enkle ingredienser hjælper den til at mødes uden særlig indsats, " siger Jones. Bonus: Den har masser af proteiner og vitaminer fra grøntsagerne.
Hent Slow Cooker Osso Bucco-opskrift og ernæringsinfo her.
7. Crock-pot oksekød og sort bønne chili
Tilbered denne opvarmende chili på din næste potluck-fest. "Slow cooker chili er super hands-off og stadig pakket med masser af smag, " siger Jones. Det er en fantastisk mulighed som gryderet til frokost eller middag, men kan også føjes til kartofler, salater og endda tortillas til forskellige, siger hun.
Få Crock-Pot Beef Shank og Back Bean Chili opskrift og ernæringsinfo her.
8. Slow Cooker Turkey Sloppy Joe
"Disse kalkunbaserede, slurvede joes er fyldt med smag og en god mulighed for enhver, der ønsker at reducere deres røde kødindtag og understøtte hjertesundheden, " siger Jones. De er også fyldt med grøntsager som gulerødder, tomater og peber til et komplet måltid. Hvis du yderligere ønsker at sunde dette måltid, skal du sørge for at hælde den uheldige joe højt på en helkornsrulle eller endda en seng med grønne.
Få Slow Cooker Turkey Sloppy Joe opskrift og ernæringsinfo her.
