En stigning i det daglige forbrug af kalorier kan skyldes Amerikas fedmeepidemi. Når du tager flere kalorier, end du brænder, går du i vægt. I 2010 forbrugte amerikanere 20 procent flere kalorier sammenlignet med 1970, ifølge "The New York Times." De tilsatte kalorier udvider Amerikas talje og øger de sundhedsrelaterede omkostninger forbundet med fedme.
Hvor meget har du brug for
Den gennemsnitlige amerikanske voksne kvinde har brug for mellem 1.800 og 2.400 kalorier pr. Dag, mens den gennemsnitlige amerikanske voksne mand har brug for mellem 2.400 og 3.000, ifølge det amerikanske landbrugsministeriums 2010 retningslinjer for kosthold. Yngre, mere aktive folk kan forbruge et højere antal kalorier og stadig bevare deres vægt. At spise kun 250 flere kalorier dagligt, end din krop kræver for kropsfunktion og motion, fører til en vægtøgning på 26 pund om et år. En 20 ounce flaske soda, halvdelen af et bageri-cupcake og mange smarte kaffedrikke indeholder alle mindst 250 kalorier.
Hvad folk faktisk bruger
Det gennemsnitlige antal forbrugte kalorier falder inden for USDA-retningslinjerne, men det er uklart, om disse tal - som er selvrapporteret - er nøjagtige eller passende til størrelsen og aktivitetsniveauet for hver person. I 2010 rapporterede den gennemsnitlige voksne kvinde at forbruge 1.785 kalorier pr. Dag og en voksen mand, 2.640 pr. Dag. USDA antyder, at disse tal sandsynligvis er lavere end hvad der forbruges i virkeligheden. En undersøgelse offentliggjort i et 2003-nummer af "Annals of Epidemiology" fundet efter undersøgelse af fødevarebøger fra 161.856 kvinder, var det undervurderede kaloriindtag i gennemsnit 25 procent. Hvis dette er tilfældet, kan amerikanerne forbruge mere som 2.231 til 3.300 kalorier pr. Dag.
Hvad amerikanere spiser
Kalorierne amerikanere forbruger kommer heller ikke altid fra de sundeste kilder. Blandt de fem bedste kalorikilder for voksne er kornbaserede desserter, alkoholholdige drikkevarer og soda eller andre sukkerholdige drikkevarer. Disse fødevarer giver en masse kalorier med minimal ernæring. "The New York Times" rapporterer USDA-statistikker, der afslører, at fra 2005 til 2008 blev 20 procent af amerikanske kalorier forbrugt fra restauranter, inklusive fuld service og fastfood - dette er tre gange så meget som forbrugt i restauranter fra 1977 til 1978.
At vide, hvad du har brug for
En nem måde at finde ud af, om du spiser for mange kalorier, er at overvåge din vægt over flere uger. Hvis det støt kryber op, skal du undersøge din diæt og først fjerne de "ekstra" kalorier fra ikke-næringsrige fødevarer - såsom sodavand og slik. Ligesom vægtøgning skyldes forbrug af for mange kalorier, opstår vægttab, når du spiser færre, end du forbrænder dagligt. Fysisk aktivitet, portionskontrol og valg af flere grøntsager og frugter frem for raffinerede kulhydrater og mættet fedt hjælper dig med at trimme kalorier uden at besætte antallet af.
