Syntese og opdeling af ketonlegemer
Lavt brændstofindhold i din krop, f.eks. I løbet af en fasten natten over, eller mens du er i diæt, får hormoner til at øge nedbrydningen af fedtsyrer fra dit lagrede fedtvæv. Disse fedtsyrer rejser til leveren, hvor enzymer bryder fedtsyrerne i ketonlegemer. Ketonlegemerne frigøres i blodbanen, hvor de rejser til væv, der har enzymerne til at metabolisere ketonlegemer, såsom din muskel, hjerne, nyre og tarmceller. Nedbrydningsproduktet af ketonlegemer gennemgår en række trin til at danne ATP.
Betingelser for anvendelse af ketonlegeme
Din lever vil syntetisere flere ketonlegemer til brændstof, hver gang dine blod fedtsyreniveau er forhøjet. Dette vil ske som reaktion på situationer, der fremmer lavt blodglukose, såsom et hurtigt natten langvarigt kaloriunderskud, et fedtindhold med lavt fedtindhold og lavt kulhydratindhold eller under langvarig træningsintensitet med lav intensitet. Hvis du spiser regelmæssige måltider og typisk ikke deltager i ekstremt lange træningssessioner, vil niveauet af ketonlegemer i dit blod være det højeste efter en hurtigt natten over. Dette niveau falder, når du spiser morgenmad og vil forblive lavt, så længe du spiser regelmæssige måltider med moderat til højt kulhydratindhold.
Ketone organer og faste
Diæt med lavt kulhydrat og keton
En diæt med lavt kulhydratindhold vil også øge syntese og anvendelse af ketonlegemer, skønt ikke så meget som langvarig faste ville gøre. Denne kroniske stigning i lav kvalitet i ketonlegemer kan endda komme din kropssammensætning til gode. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Metabolism" i juli 2002, sænkede mænd, der var mænd i normal vægt og fulgte en normal kalorieindhold, 8 procent kulhydratdiæt i seks uger deres kropsfedt og øgede muskelmasse, selvom deres ketonkropsniveauer var forhøjet på grund af de lave kulhydrater. Selvom årsag-og-virkning-forholdet er uklart, antager forskerne, at ketonlegemer kan påvirke niveauer af hormoner, såsom insulin, der er involveret i opbevaring og nedbrydning af kropsfedt og muskelvæv.
