Ifølge National Peanut Board konsumeres jordnøddesmør i 90 procent af de amerikanske husstande, og den gennemsnitlige person i USA bruger mere end seks pund jordnødder og jordnøddesmør hvert år. Amerikanere spiser samlet mere end 1, 5 milliarder pund jordnøddesmør årligt: Det er nok jordnøddesmør til at fremstille 10 milliarder jordnøddesmør og gelésandwiches!
Jordnøddesmør er godt for dig (jordnødder er en god kilde til vitamin E, folinsyre og protein), men kan også være en fare for din diæt på grund af kaloritetstæthed og højt fedtindhold. Som nogen, der plejede at spise jordnøddesmør ud af krukken ved den skefulde og nosh på bagler skåret med jordnøddesmør og honning, er jeg her for at fortælle dig, at der er forkerte måder og rigtige måder at spise jordnøddesmør på! Læs videre for at lære at gøre det rigtigt.
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerIfølge National Peanut Board konsumeres jordnøddesmør i 90 procent af de amerikanske husstande, og den gennemsnitlige person i USA bruger mere end seks pund jordnødder og jordnøddesmør hvert år. Amerikanere spiser samlet mere end 1, 5 milliarder pund jordnøddesmør årligt: Det er nok jordnøddesmør til at fremstille 10 milliarder jordnøddesmør og gelésandwiches!
Jordnøddesmør er godt for dig (jordnødder er en god kilde til vitamin E, folinsyre og protein), men kan også være en fare for din diæt på grund af kaloritetstæthed og højt fedtindhold. Som nogen, der plejede at spise jordnøddesmør ud af krukken ved den skefulde og nosh på bagler skåret med jordnøddesmør og honning, er jeg her for at fortælle dig, at der er forkerte måder og rigtige måder at spise jordnøddesmør på! Læs videre for at lære at gøre det rigtigt.
1. Den nye PB&J: Jordnøddesmør og Jicama-pinde (175 kalorier)
Alle har sandsynligvis prøvet jordnøddesmør med stangsellerik. Men jeg har aldrig været en fan af selleri, fordi den er så streng, og den bliver fanget i mine tænder. Gå ind i jicama, jordnøddesmørs nye partner i kriminalitet! Jicama er en rodfrugt, og når den er skivet, har den en sprød struktur, der ligner æbler, selvom den er mindre sød. Jicama indeholder mange C-, A- og B-vitaminer sammen med calcium og fosfor.
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerAlle har sandsynligvis prøvet jordnøddesmør med stangsellerik. Men jeg har aldrig været en fan af selleri, fordi den er så streng, og den bliver fanget i mine tænder. Gå ind i jicama, jordnøddesmørs nye partner i kriminalitet! Jicama er en rodfrugt, og når den er skivet, har den en sprød struktur, der ligner æbler, selvom den er mindre sød. Jicama indeholder mange C-, A- og B-vitaminer sammen med calcium og fosfor.
2. Jordnøddesmør og baby gulerødder (190 kalorier)
Jordnøddesmør hjælper med at gøre snacking på gulerødder sjovere, fyldende og mere tilfredsstillende. Dette er blevet en af mine gå-til-snacks. I weekenderne deler jeg dem ud i Tupperware og stak dem i køleskabet, så bringer jeg en med mig til kontoret hver dag for at hjælpe med at forhindre mig i at snappe på anden junkfood, der ville være mindre nærende.
Jordnøddesmør hjælper med at gøre snacking på gulerødder sjovere, fyldende og mere tilfredsstillende. Dette er blevet en af mine gå-til-snacks. I weekenderne deler jeg dem ud i Tupperware og stak dem i køleskabet, så bringer jeg en med mig til kontoret hver dag for at hjælpe med at forhindre mig i at snappe på anden junkfood, der ville være mindre nærende.
3. Jordnøddesmørgræsk yoghurt (125 kalorier)
Jordnøddesmør yoghurt lyder måske underligt, men hvis du nogensinde har ønsket at spise noget, der smager som en halv kop cremet jordnøddesmør, her er din chance for at gøre det! Jeg bruger Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, men du kan også bruge et andet pulveriseret jordnøddesmør som Bell's Plantation PB2 også. Jeg bruger også græske guder almindelig nonfat yoghurt. Som en variation blandes jordnøddesmør i jordbærfrugt i bunden til jordnøddesmør og jelly yoghurt!
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerJordnøddesmør yoghurt lyder måske underligt, men hvis du nogensinde har ønsket at spise noget, der smager som en halv kop cremet jordnøddesmør, her er din chance for at gøre det! Jeg bruger Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, men du kan også bruge et andet pulveriseret jordnøddesmør som Bell's Plantation PB2 også. Jeg bruger også græske guder almindelig nonfat yoghurt. Som en variation blandes jordnøddesmør i jordbærfrugt i bunden til jordnøddesmør og jelly yoghurt!
4. Jordnøddesmør og gelé på crack (125 kalorier)
Nogle gange beder jeg om en jordnøddesmør og gelésandwich som en snack, men så minder jeg mig selv om, at en PB&J-sandwich indeholder omkring 350 kalorier. PB&J på crack (ers) giver dig al hast af smag i en mindre fyldende snack.
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerNogle gange beder jeg om en jordnøddesmør og gelésandwich som en snack, men så minder jeg mig selv om, at en PB&J-sandwich indeholder omkring 350 kalorier. PB&J på crack (ers) giver dig al hast af smag i en mindre fyldende snack.
5. Jordnøddesmør stålskåret havregryn (215 kalorier)
Føj noget protein til din havregryn for at gøre det mere fyldigt. Jeg brugte Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, men du kan bruge PB2 eller endda almindeligt jordnøddesmør.
Opskrift & ernæringsinformation: Jordnøddesmør stålskåret havregryn
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerFøj noget protein til din havregryn for at gøre det mere fyldigt. Jeg brugte Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, men du kan bruge PB2 eller endda almindeligt jordnøddesmør.
Opskrift & ernæringsinformation: Jordnøddesmør stålskåret havregryn
6. Jordnøddesmør og chokolade-protein ryste (250-350 kalorier)
Denne jordnøddesmør og chokolade-proteinshake er lækker og holder dig fuld i flere timer på næsten 350 kalorier. Start med at hælde en kop mandelmælk, cashewemælk eller almindelig mælk i din blender. Tilføj et øl med dit yndlingsproteinpulver. Jeg bruger Sunwarrior Vegan Protein Powder, men du kan bruge ethvert proteinpulver, du kan lide. Tilføj Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, eller du kan bruge PB2 eller endda en spiseskefuld almindelig jordnøddesmør. Tilføj også en spiseskefuld organisk kakao. Til sidst kaster halvdelen af en banan til sødme og blandes.
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerDenne jordnøddesmør og chokolade-proteinshake er lækker og holder dig fuld i flere timer på næsten 350 kalorier. Start med at hælde en kop mandelmælk, cashewemælk eller almindelig mælk i din blender. Tilføj et øl med dit yndlingsproteinpulver. Jeg bruger Sunwarrior Vegan Protein Powder, men du kan bruge ethvert proteinpulver, du kan lide. Tilføj Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, eller du kan bruge PB2 eller endda en spiseskefuld almindelig jordnøddesmør. Tilføj også en spiseskefuld organisk kakao. Til sidst kaster halvdelen af en banan til sødme og blandes.
7. (PB&G) Jordnøddesmør og grøn smoothie (250-350 kalorier)
Denne smoothie er en god måde at nyde at drikke en portion ernærende greener til morgenmad! Start med at hælde en kop mandelmælk, cashewemælk eller almindelig mælk i din blender. Tilføj et øl med dit yndlingsproteinpulver. Jeg bruger Sunwarrior Vegan Protein Powder, men du kan bruge ethvert proteinpulver, du kan lide. Tilføj Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, eller du kan bruge PB2 eller endda en spiseskefuld almindelig jordnøddesmør. Tilsæt også en håndfuld organisk spinat. Til sidst kaster halvdelen af en banan til sødme og blandes. Når jeg ryster, har jeg været kendt for at begynde at springe rundt og synge "Peanut Butter Jelly Time!" (Hvis du ikke er sikker på, hvad jeg taler om, video.)
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerDenne smoothie er en god måde at nyde at drikke en portion ernærende greener til morgenmad! Start med at hælde en kop mandelmælk, cashewemælk eller almindelig mælk i din blender. Tilføj et øl med dit yndlingsproteinpulver. Jeg bruger Sunwarrior Vegan Protein Powder, men du kan bruge ethvert proteinpulver, du kan lide. Tilføj Betty Lou's Just Great Stuff organisk pulveriseret jordnøddesmør, eller du kan bruge PB2 eller endda en spiseskefuld almindelig jordnøddesmør. Tilsæt også en håndfuld organisk spinat. Til sidst kaster halvdelen af en banan til sødme og blandes. Når jeg ryster, har jeg været kendt for at begynde at springe rundt og synge "Peanut Butter Jelly Time!" (Hvis du ikke er sikker på, hvad jeg taler om, video.)
8. No-Bake Honey Peanut Butter Cookies (260 kalorier pr. Cookie)
Disse enkle at lave cookies uden bagning indeholder den fantastiske smagskombination af jordnøddesmør og chokolade sammen med et lille antydning af sødme fra honning. Tilsætningen af havre tilføjer et stempel fiber og planteprotein, der gør dem meget tilfredsstillende.
Opskrift og ernæringsmæssig information: Ingen-bages honning jordnøddesmørkager
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerDisse enkle at lave cookies uden bagning indeholder den fantastiske smagskombination af jordnøddesmør og chokolade sammen med et lille antydning af sødme fra honning. Tilsætningen af havre tilføjer et stempel fiber og planteprotein, der gør dem meget tilfredsstillende.
Opskrift og ernæringsmæssig information: Ingen-bages honning jordnøddesmørkager
9. Jordnøddesmør og mango “Sushi” (60 kalorier pr. Stykke)
Jeg elsker mango, og jeg elsker at blive kreativ med mad. Jeg fandt denne opskrift på Kitchn-bloggen, hvor de har fotos, der viser trin-for-trin-instruktioner om, hvordan man fremstiller den. Hvis mango ikke er i sæsonen, kan du også prøve denne opskrift ved hjælp af skiver æbler.
Kredit: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerJeg elsker mango, og jeg elsker at blive kreativ med mad. Jeg fandt denne opskrift på Kitchn-bloggen, hvor de har fotos, der viser trin-for-trin-instruktioner om, hvordan man fremstiller den. Hvis mango ikke er i sæsonen, kan du også prøve denne opskrift ved hjælp af skiver æbler.
Hvad synes du?
