Der er et par typer kanel. De to mest almindelige kaldes Ceylon og Cassia, men kanel identificeres sjældent efter type på emballagen. Kanel bruges ofte som et krydderi i opskrifter og drysses på mad såsom havregryn, men det fås også i supplementform til medicinske formål. Tilskud tages normalt i doser på i alt mellem 1 g og 1, 5 g pr. Dag.
Anvendelser
Kanel er blevet brugt til medicinske formål siden 2.000 f.Kr. ifølge Drugs.com. Den mest kendte moderne medicinske brug af kanel er af diabetikere til at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Kanel bruges også til mave-tarmproblemer, herunder kvalme, opkast, oppustethed, gas og diarré. Menstruerende kvinder bruger undertiden kanel til at lindre premenstruelle symptomer og kramper. Kanel kan også have antimikrobiel aktivitet.
Sikkerhed
Mens kanel - i det mindste i de mængder, der er brugt i mad - generelt betragtes som sikkert for ammende mødre, er der ikke tilstrækkelig dokumentation til at afgøre, om højere supplerende doser også er sikre. Sygeplejerske mødre, der bruger urten bukkehornkløver til at øge mælkeforsyningen bør undgå at bruge kanel på samme tid, fordi begge kan forårsage et fald i blodsukkeret. Som sådan kan det være farligt at tage begge sammen. Kanel, som alle andre krydderier og urter, reguleres ikke af FDA, så effektiviteten, risiciene og fordelene forbliver ukendt.
Spædbarnsreaktioner
Nogle babyer udvikler en følsomhed over for fødevarer eller krydderier, som den ammende mor har indtaget. For babyer, der er følsomme over for kanel, vises symptomer typisk kort efter, at moren har konsumeret krydderiet. Følsomme babyer kan blive nøjeregnende ved brystet eller gassy kort efter amning. Nogle babyer reagerer muligvis også negativt på smagen eller lugten af kanel i moders modermælk. Andre babyer kan dog ignorere eller nyde smagen. Babyer, der oplever forskellige smagsoplevelser, inklusive kanel, gennem deres mors modermælk kan være mindre kræsen, når de introduceres til fast mad.
anbefalinger
Da kanel i sikkerhedsform endnu ikke er undersøgt tilstrækkeligt med hensyn til ammende mødre, bør kvinder, der ammer, tale med deres læger, før de tager den. En kvinde, der nyder at spise kanel i doser, der findes i fødevarer, kan fortsætte med at spise det på denne måde uden bekymring, medmindre hendes baby udvikler en reaktion.
