Diabetes er en metabolisk lidelse, der er karakteriseret ved utilstrækkelig produktion af insulin. Insulin er et hormon produceret af bugspytkirtlen og har en nøglerolle i kontrollen af blodsukkerniveauet. Type 2-diabetes er også ofte forbundet med overvægt og høje blodniveauer af fedt. Hvedegræs, videnskabeligt kendt som Triticum aestivum, er en urt fra hvedefamilien. Hvedegræs er en naturlig kilde til vitamin A, C, E, K og B-kompleks og mineraler som jern, calcium, magnesium, selen, aminosyrer og klorofyl, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Til medicinske formål konsumeres juice fra hvedegræs blade normalt i den rå form.
Folkemedicin
Da hvedegræs er rig på sunde næringsstoffer, er denne urt blevet foreslået til forbedring af en række forskellige sundhedsmæssige tilstande, fra at øge immunsystemet og antibakteriel aktivitet til kolonafgiftning, diabetes og kræft. Imidlertid bekræftede begrænsede kliniske studier disse sundhedsmæssige fordele.
Forskning
Hvetegræs har en bestemt rolle i forbedring af glukose- og lipidniveauer og kan effektivt bruges til styring af diabetes, foreslår et forskerteam i en undersøgelse, der blev offentliggjort i december 2009-udgaven af "Journal of Herbal Medicine and Toxicology." Denne undersøgelse blev udført på 30 frivillige, og hvedegræs blev tilsat til et måltid. Glykæmisk indeks eller GI er et tal, der måler den indflydelse, en mad har på blodsukkerniveauet, og diabetikere bør forbruge fødevarer med lav GI. Forskerne fandt, at tilføjelse af 15 g hvedegræs til visse fødevarer sænkede betydeligt GI for disse fødevarer og dermed forbedrede blodsukkerniveauet. Blodniveauerne for nogle fedtstoffer, der kaldes triglycerider, blev også forbedret hos de deltagere, der konsumerede hvedegræs. Større undersøgelser er berettiget til at bekræfte disse kliniske fund. Michael M. Murray, ND, forfatter af "Beat Diabetes Naturally: De bedste fødevarer, urter, kosttilskud og livsstilsstrategier til optimering af din diabetespleje" foreslår også forbrug af hvedegræs hos diabetikere.
Sikkerhed
Hvedegræs har en fremragende sikkerhedsprofil og tolereres godt. Sjældne bivirkninger inkluderer mild kvalme og hovedpine. Hvedegræs kan forårsage allergiske reaktioner hos modtagelige personer, og derfor bør du ikke konsumere denne urt, hvis du har allergi mod hvede eller græs eller cøliaki. Sikkerheden ved hvedegræs vurderes ikke fuldt ud under graviditet eller amning, så den bør ikke forbruges af kvinder, der er gravide eller ammer.
Overvejelser
Kontakt en kvalificeret sundhedsudbyder for at finde ud af optimal dosering af dagligt hvedegræs, som kan hjælpe med at forbedre din tilstand. Hvedegræs erstatter ikke og bør ikke bruges til at erstatte medicin, du i øjeblikket tager.
