Rosiner er en naturlig sød behandling, men kan ikke nydes, hvis du har en allergisk reaktion efter indtagelse af den tørrede frugt. Rosiner er lavet af tørrede druer og betragtes ikke som et almindeligt madallergen, selvom enhver mad kan udløse en allergisk reaktion. Det er muligt, at hvis du har en allergi mod skimmel, kan du udvikle en allergisk reaktion efter at have spist rosiner, ifølge Cleveland Clinic. Lav en aftale med en allergolog for at afgøre årsagen til dine symptomer.
Rosin Allergi
En rosinallergi opstår, når den i stedet for at dit immunsystem identificerer proteinerne i rosinen som sikkert, reagerer fejlagtigt som om de er skadelige. Immunsystemets funktion er at holde kroppen beskyttet mod infektiøse organismer som vira, bakterier og toksiner. Når dit immunsystem fejler rosinproteiner som farlige, oprettes sygdomsbekæmpende midler kaldet antistoffer for at ødelægge stoffet. Immunoglobulin E er de specifikke antistoffer produceret af kroppen til bekæmpelse af et fødevareallgen. Disse antistoffer forårsager en kemisk kædereaktion i hele kroppen, der forårsager de fleste allergisymptomer.
Symptomer
Symptomer fra en rosinallergi er resultatet af øget histamin i blødt væv. IgE-antistofferne kommunikerer med hvide blodlegemer, der er placeret i blødt væv, og som producerer histamin for at beskytte kroppen. Histamin får blodkar til at udvides, dine lunger indsnævres og øget slimproduktion. Disse ændringer i kroppen kan forårsage næseoverbelastning, en løbende næse, vandige øjne, åndedrætsbesvær, vejrtrækning, hoste, tæthed i brystet, diarré, opkast, kvalme, mavesmerter, hududslæt, eksem, nældefeber, en ændring i hjerterytme og let hudødethed.
Overvejelser med mold-allergi
Moldallergier er almindelige, men kategoriseres typisk med høfeber eller en luftbåren allergi. Skimmelsvamp findes på forskellige steder og kan findes på nogle tørrede frugter, herunder rosiner. Hvis du har en kendt mugallergi, skal du tale med din læge om implementering af en fødevarediet til eliminering. Hvis du er allergisk over for skimmel, kan du muligvis spise druer, men ikke rosiner, på grund af den mulige tilstedeværelse af skimmel i rosiner.
Behandling
Når den nøjagtige årsag til allergien er identificeret, vil din læge anbefale at undgå alle kendte allergener. Hvis du ved en fejltagelse indtager rosiner eller skimmelsporer, kan du muligvis tage en counter-the-counter antihistamin for at reducere dine symptomer. Andre medikamenter kan omfatte smertestillende midler, dekongestantia og aktuelle steroidcremer. Brug ikke medicin uden først at konsultere din læge.
