Skiver æbler toppet med vaniljeyoghurt skaber mere end bare en god smagskombination. De komplementerer hinanden med yoghurt, der giver næringsstoffer, du ikke får fra æbler, og æbler, der udfylder den fiber og vitamin C, som yoghurt mangler. På trods af deres fordele kan deres samlede kalorier, kulhydrater og sukker være mere end du skulle forbruge i en snack.
Se kalorier og kulhydrater
En kop lav-fedtvanilleyoghurt indeholder 208 kalorier og 34 gram kulhydrater. Et stort æble har halvdelen af kalorierne, men næsten den samme mængde kulhydrater. Når du blander dem sammen, er summen 324 kalorier, 65 gram samlede kulhydrater og 57 gram sukker. Denne mængde kalorier fungerer til en let frokost, men sunde snacks bør forblive omkring 100 til 200 kalorier. De samlede kulhydrater svarer til halvdelen af en hel dags anbefalet dagligt kvote, og de mangler stivelse eller komplekse kulhydrater for vedvarende energi. Skift til fedtfri almindelig yoghurt eller yoghurt med et sødemiddel med lavt kalorieindhold, og kalorier og kulhydrater falder til et sundere sortiment.
Æbler Tilsæt fiber og C-vitamin
Yoghurt indeholder ikke nogen fiber, men tilføj et stort æble med dens hud, og du vil forbruge 5, 4 gram fiber. Dette beløb svarer til 22 procent af kvinders anbefalede dagpenge og 14 procent af mænd. Æbler er en god kilde til opløselig og uopløselig fiber. Opløselig fiber hjælper med at sænke kolesterolet og holder blodsukkeret i balance, mens uopløselig fiber er grovfoder, der forhindrer forstoppelse. Yoghurt indeholder kun 2 milligram antioxidant C-vitamin, men et stort æble tilføjer 10 milligram, så du ender med mindst 13 procent af RDA.
Yoghurt øger mineraler og B-12
Som alle mejeriprodukter er yoghurt en rig kilde til calcium og vitamin B-12. En portion på 1 kop lav-fedtvanilleyoghurt har 419 mg calcium. Fordi et stort æble kun har 13 milligram calcium, får du en betydelig knogledningsfordel ved at spise de to sammen. Æbler har ikke noget vitamin B-12, mens 1 kop yoghurt leverer halvdelen af din RDA. Yoghurt gør også en stor forskel i mængden af kalium. Et æble har kun 239 milligram kalium, men 1 kop vaniljeyoghurt med lavt fedtindhold leverer 537 milligram. Spis de to sammen for at få 17 procent af din anbefalede diætgodtgørelse for kalium.
