Banan er ikke nødvendigvis den bedste mad til gigt, men det kan hjælpe med at lindre ømhed og hævelse. Denne lækre frugt bugner af antioxidanter, der bekæmper betændelse. Det indeholder også store doser kalium, som yderligere kan hjælpe med at lindre leddsmerter og forbedre knoglesundheden.
Kan diæt lindre leddgigt symptomer?
Mere end 54 millioner amerikanere har en form for gigt, rapporterer Centers for Disease Control and Prevention. Cirka 43, 5 procent har svært ved at fungere i deres daglige liv på grund af det. Antallet af syge forventes at nå 78, 4 millioner inden 2040.
Gigt er faktisk en paraplybetegnelse for over 100 lidelser, såsom slidgigt, gigt, lupus og fibromyalgi. Disse sygdomme er typisk kendetegnet ved smerter og betændelse. Behandlingsmuligheder afhænger af sygdommens rodårsag og symptomer. I alvorlige tilfælde kan der være behov for ledkirurgi.
Et voksende forskningsorgan indikerer, at diæt kan hjælpe med at lindre symptomer på gigt. Selvom ingen enkelt mad kan kurere denne sygdom, kan du håndtere smerter og hævelse gennem ændringer i kosten. En anmeldelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Reumatologia i august 2018, diskuterer ernæringens rolle i arthritisforebyggelse og -behandling. Forskere påpeger, at visse fødevarer, især mad med højt fedtindhold, sukker og majssirup med høj fruktose (HFCS) kan øge chancen for at udvikle denne lidelse.
For eksempel har en undersøgelse fra Reumatologia fundet, at folk, der spiste frugtdrikke, soda og andre fødevarer eller drikkevarer rig på fruktose eller sukker mere end fem gange om ugen, var tre gange mere tilbøjelige til at udvikle gigt. Citrusfrugter, svampe og mejeri kan have en beskyttende virkning. Appelsinsaft er for eksempel højt i beta-cryptoxanthin, en antioxidant, der kan hjælpe med at forhindre denne sygdom.
Bananer og gigt
Bananer er ikke et typisk valg for leddgigt. Disse frugter kan dog hjælpe med at lindre smerter og hævelse på grund af deres antiinflammatoriske egenskaber, rapporterer en anmeldelse fra november 2017, der blev offentliggjort i Frontiers in Nutrition . Som forskerne bemærker, bekæmper visse fødevarer, herunder bananer, granatæbler, tørrede blommer, olivenolie, ingefær og gurkemeje betændelse og kan forbedre gigtssymptomer. Når de konsumeres regelmæssigt, kan de reducere ledskader og bremse udviklingen af denne sygdom.
En lille undersøgelse i Open Sports Sciences Journal i september 2019 bekræfter bananens antiinflammatoriske virkninger. Sunde mænd, der spiste to modne bananer dagligt i en måned, oplevede en reduktion i plasma-interleukin-23 (IL-23), et pro-inflammatorisk cytokin. En anden lille undersøgelse, der blev offentliggjort i Kaohsiung Journal of Medical Sciences i juli 2014, fandt, at patienter med reumatoid arthritis havde signifikant højere niveauer af IL-23, hvilket indikerede større sygdomsaktivitet.
Banan er også en fremragende kilde til kalium. En portion (ca. 4, 4 ounces) leverer 10 procent af det daglige anbefalede indtag til dette mineral. I henhold til en anmeldelse fra januar 2018, der er indeholdt i Rheumatology Research Journal , kan kalium hjælpe med at lette arthritis smerter, reducere betændelse og forbedre knoglesundheden. Forskere anbefalede at spise kaliumrige frugter og grøntsager i stedet for at tage dette mineral i suppleringsform.
Følg en antiinflammatorisk diæt
Nuværende bevis tyder på en forbindelse mellem bananer og betændelse. Rigt på kalium og andre fytokemikalier kan disse frugter hjælpe med at reducere hævelse, hvilket igen kan lette ledssmerter og forbedre dit bevægelsesområde. Bananer alene vil ikke kurere gigt, men de kan forbedre dine symptomer, når de indtages som en del af en antiinflammatorisk diæt.
Arthritis Foundation anbefaler, at du skifter til en diæt i middelhavsstil, som er rig på omega-3'er, magert protein, fiber og antioxidanter. Dette spisemønster er ikke kun sundt, men også lækkert. Dine måltider kan omfatte:
- Fedt fisk, såsom laks, makrel og tun
- Ekstra jomfru oliven olie
- Friske frugter og grøntsager
- Nødder og frø
- Hele korn
- bønner
- Fjerkræ og magert kød (i små mængder)
F.eks. Er fiske- og fiskeoljetilskud fulde af omega-3-fedtsyrer. Disse næringsstoffer kan sænke inflammatoriske cytokiner, reducere hævelse i led og mindske stivhed om morgenen, påpeger Arthritis Foundation. Det samme gælder nødder og frø, som kan prale af høje doser omega-3'er. Frugt og grønsager er rige på antioxidanter, såsom anthocyaniner, og kan hjælpe med at lindre betændelse.
Arthritis Foundation oplyser, at natskygger, som ellers er sunde, kan forværre arthritis smerter hos nogle mennesker - selvom der ikke er nogen videnskabelig forklaring på det. Disse inkluderer tomater, kartofler, auberginer og andre. Forskere mener, at solanin, en farveløs alkaloid, kan være den skyldige. Overvej at fjerne natskygger fra din diæt i et par uger for at se, hvordan din krop reagerer.
