Valg af ekstra jomfru olivenolie som diætfedt er et sundt valg. Selvom der findes noget bevis for, at olivenolie kan være en hjælp i din vægttabindsats, kræver det at falde pounds et fald i kaloriindtagelse, hvilket er let at spore på en kaloritæller. Konsulter din læge for at diskutere sunde strategier og brugen af ekstra jomfru olivenolie til at hjælpe dig med at tabe dig.
Hvorfor drikke ekstra jomfru olivenolie?
Ideen bag at drikke olivenolie for at tabe sig er muligvis kommet fra Shangri-La Diæt udviklet af Dr. Seth Roberts. Hans vægttabsteori er, at du kan nulstille din "sætpunkt" for appetitten ved at spise en diæt fyldt med intetsigende fødevarer sammen med indtagelse af 1 til 2 spiseskefulde en intetsigende olie, såsom ekstra let olivenolie, om dagen. Hans tro er, at hvis du fylder din diæt med bløde fødevarer, mindsker du lysten til at spise og hjælper dig med at tabe dig. Ifølge webstedet Diets in Review er beviserne til støtte for Dr. Roberts 'teori imidlertid baseret på eksperimenter, han udførte på sig selv.
Det er vigtigt at bemærke, at smagen af ekstra jomfru olivenolie varierer afhængigt af type. Baseret på den teori, der er udviklet af Dr. Roberts, ville du drikke en let eller delikat ekstra jomfru olivenolie eller den ekstra lette olivenolie, der har en intetsigende smag.
Ekstra jomfru olivenolie og vægttab
Mange diæter, inklusive middelhavsdiet, har indarbejdet sunde fedtstoffer som olivenolie til vægttab. Lancet Diabetes and Endocrinology Journal offentliggjorde en undersøgelse, der fandt sted i Spanien, som konkluderede, at indtagelse af en middelhavsdiæt rig på ekstra jomfru olivenolie havde en positiv effekt på vægttab. Brug af mere end 7000 overvægtige deltagere, der blev sporet over fem år, fulgte den gruppe, der oplevede det største vægttab, Middelhavsdiet suppleret med ekstra jomfru olivenolie. Denne gruppe konsumerede fødevarer, der var fedtfattige, men erstattede rødt kød, smør, forarbejdede fødevarer, slik og desserter med nødder, fuldkorn, grøntsager, fisk og frugt.
Ekstra jomfru olivenolie kalorier og vægttab
Selvom olivenolie er en sund mad, er det stadig en kilde til kalorier. Og alle kalorier tæller, når du prøver at tabe sig, især dem fra koncentrerede kilder som olivenolie. En spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie, hvad enten det er let, organisk eller delikat, har 120 kalorier, 14 gram samlet fedt og 0 gram kulhydrater eller protein. Husk, at "lys" på etiketten betyder olivenolie lettere smagende og ikke lavere kalorier.
Hvis du følger en vægttabende diæt bestående af 1.500 kalorier om dagen, ville en spiseskefuld olivenolie tegne sig for næsten 10 procent af dit kaloriindtag. Hvis du tilføjer en spiseskefuld olivenolie til din diæt uden at tælle den mod dit kaloriindtag, kan de ekstra kalorier give en vægtøgning på 1 pund hver fjerde uge.
Yderligere sundhedsmæssige fordele ved olivenolie
Mens vægttabsfordelene ved ekstra jomfru olivenolie stadig diskuteres, er der ingen tvivl om, at det er bedre for dit hjerte at erstatte fødevarer med mættet fedt - som smør - med olivenolie. American Heart Association siger, at det enumættede fedt i olivenolie hjælper med at reducere dårligt kolesteroltal og reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Olien kan også være god til at hjælpe med at styre blodsukkeret. En 2015-undersøgelse offentliggjort i Ernæring og diabetes fandt, at indtagelse af ekstra jomfru olivenolie sammen med et måltid bidrog til at sænke blodsukkeret efter måltidet. Olivenolie er også en kilde til omega-3 fedtsyrer, som er essentielle fedtstoffer, der kan hjælpe med at mindske betændelse, en anden fordel for dit hjerte og generelle sundhed.
Tips og anvendelser til ekstra jomfru olivenolie
I stedet for at drikke olivenolie til vægttab, skal du bruge olien til at tilføje smag til den mad, du spiser. Olivenolie er en god sautéolie til grøntsager og kød. Bland det med eddike eller citronsaft og urter for at lave hjemmelavet salatdressing til blandede greener samt kornbaserede salater. Hæld lidt ekstra jomfru olivenolie i en skål med urter og krydderier som basilikum, hvidløg eller rosmarin for at skabe en infunderet oliedip til brød og rå grøntsager.
