Granatæblejuice sælges ofte som en flaskeholdig drink, men den sælges også som et pulver. Som pulver kan granatæblejuice sættes til fødevarer som et smagsstof, eller det kan blandes med vand og drikkes. Granatæble juice pulver er lavet af dehydreret granatæble juice, så det har meget af det samme næringsindhold som den friske frugt, selvom nogle næringsstoffer kan gå tabt under forarbejdning, nemlig vitamin C. Imidlertid antioxidantindholdet i granatæblepulver ligner det i frisk granatæblejuice, selvom pulveret tager længere tid for at nå maksimal effekt ifølge en undersøgelse i et 2008-nummer af "Journal of Medicinal Food."
Rig på antioxidanter
Granatæbler er rige på polyfenoler, nemlig ellagitanniner, som er naturlige antioxidanter. Ellagitanniner i granatæbler er lige så effektive i pulverform som i juiceform. Antioxidanter beskytter kroppen mod skader forårsaget af frie radikaler og toksiner. En udgave af "Cancerforebyggelsesundersøgelse" i 2010 sagde, at ellagitanniner fra granatæbler demonstrerede evne til kræft ved at stoppe væksten og spredningen af brystkræfttumorer i en in vitro-undersøgelse.
Fordele ved hjertesundhed
Antioxidanterne i granatæble har også gode antiinflammatoriske virkninger, hvilket kan hjælpe med at reducere symptomerne hos mennesker med hypertension og hjertesygdom. En publikation fra 2011 af "Komplementære behandlingsformer i klinisk praksis" omfattede en gennemgang, der fandt, at regelmæssigt forbrug af frisk granatæblejuice reducerede det samlede blodtryksniveau samt reducerede risikoen for hærdede arterier, hvilket bidrager til det generelle hjertesundhed. Imidlertid sagde forskere, at større undersøgelsesgrupper på lang sigt var nødvendige for yderligere at støtte den aktuelle forskning.
Regulerer blodsukker
En publikation fra 2012 af "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" oplyste, at granatæblejuice, der indtages regelmæssigt, kunne hjælpe patienter med type 2-diabetes. Den humane undersøgelse, der blev udført på 50 patienter over seks uger, omfattede et diættilskud på 200 ml frisk granatæblejuice om dagen. Forskere fandt, at blodsukkerniveauet var stabilt, og det samlede kolesteroltal var lavere i studiegruppen sammenlignet med placebogruppen. Deres konklusion var, at granatæblejuice's antioxidantevne kan hjælpe med at holde fastende blodsukkerniveau stabilt såvel som med at forbedre de samlede blodlipidprofiler for diabetikere.
Ingen vægtøgning og mindre fedt
I en undersøgelse offentliggjort i en 2011-udgave af "Annals of Nutrition and Metabolism" fandt forskere, at det at drikke fersk granatæblejuice kan hjælpe med at reducere det samlede kropsfedtindhold hos overvægtige. I en gruppe på 20 overvægtige voksne førte forbrug af granatæblejuice sammen med en fastende tilstand til ingen vægt eller fedtforøgelse, selvom insulinfølsomheden ikke blev ændret. Dette var signifikant sammenlignet med kontrolgruppedeltagerne, der udviste signifikant vægt og fedtgevinst i løbet af undersøgelsesperioden.
