Kræft i halsen kan have betydelig indflydelse på din diæt og spisevaner. Behandlingsmuligheder for halskræft inkluderer kirurgi, stråling, kemoterapi eller alle tre. Kombinationen af kræft og behandling vil sandsynligvis påvirke din appetit og evnen til at indtage visse fødevarer. Det er vigtigt at opretholde korrekt ernæring under behandlingen for at forhindre vægttab og fremme optimale sundhedsresultater.
Almindelige symptomer
Øgede behov
Diætanbefalinger under behandling af halskræft fokuserer på at spise mad med mange kalorier, proteiner og mikronæringsstoffer. Vedligeholdelse af passende ernæringslagre og en sund vægt øger din evne til at tolerere virkningen af behandlingen og komme sig hurtigere. Yderligere protein er nødvendigt for din krop for at reparere væv og opretholde et sundt immunsystem. For at øge dit kalorie- og proteinindtag skal du vælge magert kød, fisk og fjerkræ, fedtfattig margarine, smør, yoghurt og ost, tørrede ærter og bønner, jordnøddesmør og æg. Forøg fiber med friske frugter og grøntsager, havregryn, fuldkorn, nødder og frø. Hvis du ikke er i stand til at forbruge tilstrækkelig energi og protein for at opretholde en optimal vægt, kan du have brug for flydende kosttilskud ud over oral ernæring.
Oral næring
Optimal ernæring er nødvendig for at forbedre din livskvalitet og behandlingsresultaterne for halskræft. Idealt er oral ernæring den foretrukne fodringsmetode og bør bruges, når det er muligt. Specifikke strategier kan øge din acceptabilitet af oral ernæring. For eksempel, hvis du har læsioner i halsen, er bløde eller flydende fødevarer, der serveres ved stuetemperatur, blide og mindre smertefulde. Hvis du har tør mund, forbruge fødevarer med højt fugtighedsindhold. Ændret smagsskarphed kan forårsage anorexi, så du kan drage fordel af brugen af ekstra aroma og krydderier under madlavning. Appetitstimulerende stoffer forbedrer fødevarernes acceptabilitet og tolerance og kan også hjælpe dig med at gå i vægt.
Rørfodring
Du kan muligvis kræve alternative fodringsmetoder, såsom fodring af rør, hvis du ikke er i stand til at imødekomme dine ernæringsmæssige behov med oral ernæring, fortsætter du med at tabe dig, eller dine ernæringslagre er meget udtømt. Hvis du oplever langvarig anoreksi, dysfagi eller forhindringer, er du muligvis ikke i stand til at få al den ernæring, du har brug for ved at spise hele fødevarer.
I dette tilfælde skal du overveje mere aggressive typer ernæringsstøtte. Fordelene ved rørfodring inkluderer tarmintegritet, minimale infektioner, nem administration, omkostninger og effektiv næringsstofmetabolisme og anvendelse. Fodring af rør er især nyttigt, hvis du har svært ved at sluge.
