Calciumpyruvat er et naturligt stof fremstillet i vores kroppe, der bidrager til stofskifte og fordøjelse af kulhydrater. Den ustabile form af dette stof, kendt som pyruvinsyre, stabiliseres ved tilsætning af natrium eller calcium. Calciumpyruvat er forbindelsen, der starter Kreb's cyklus, hvormed vores krop fremstiller adenosintriphophate (ATP) eller energi under aerob respiration. Aerob åndedræt er det, der forekommer i nærvær af ilt under øvelser, såsom løb og jogging. Naturlige kilder til pyruvat inkluderer æbler, ost, mørk øl og rødvin.
Vægttab
Mange hævder, at calciumpyruvat kan hjælpe med vægt og / eller fedttab. I teorien, da det er råmaterialet til cellulær åndedræt, bør supplement med calciumpyruvat øge mængden af forbrændt energi og derfor muliggøre mere fedtforbrænding. Spørgsmålet er, om dette faktisk er tilfældet. En undersøgelse foretaget af Dr. Ronald Stanko ved University of Pittsburgh konkluderede, at calciumpyruvat har denne fedtforbrændende virkning. Overvægtige kvinder blev sat på en 1.000-kalorie diæt i 21 dage i løbet af denne undersøgelse. Gruppen, der modtog calciumpyruvat, oplevede 48 procent højere fedttab, svarende til 3, 2 ekstra pund. Imidlertid blev der anvendt meget store doser på 30 gram pr. Dag til at fremkalde dette resultat. Den fælles anbefaling på 5 gram pr. Dag er muligvis ikke tilstrækkelig til at give lignende resultater. Omkostningerne ved tilskud med høj dosering med calciumpyruvat kan være for dyre for nogle. Diet-and-Health.net rabatter forskningen og hævder, at der stadig ikke er noget godt bevis for fordele ved vægttab.
Energi og udholdenhed
Tilskud af calciumpyruvat kan være til gavn for udholdenhedsatleter, hvis kroppe konstant vender ATP-produktion for tilstrækkelig energi til at udføre vedvarende anstrengelser. Transport af glukose og protein til muskelceller og stille optimale niveauer af ATP til rådighed er de teoretiske fordele ved calciumpyruvat. Der er mange anekdotiske beretninger om øget energi og mindre træthed fra udholdenhedsatleter, men alligevel er solid forskning noget undvigende. Imidlertid viste en offentliggjort, peer-reviewet undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Applied Physiology", at 25 gram calciumpyruvat kombineret med 75 gram dihydroxyaceton forårsagede en 20 procent stigning i tricep-muskeludholdenhed over syv dages tilskud. Igen kan disse forbindelser i så høje mængder være utilgængelige for almindelige og rekreative praktikanter.
Andre fordele, dosering og bivirkninger
Nogle antyder, at andre potentielle fordele ved calciumpyruvat-tilskud kan omfatte antioxidantaktivitet til antiaging, lavere blodtryk og kolesterol, øget glyogenopbevaring og -udnyttelse, øget muskelopbygning og tilbageholdelse, øget hvilemetabolsk hastighed og højere anvendelse af fedtsyrer. Mens alle kendte undersøgelser, der viser supplerende fordele, har brugt en høj dosis, anbefales det normalt 5 gram pr. Dag. Der er få, om nogen, undersøgelser, der viser fordel af en sådan lille dosering. Calciumpyruvat fremstilles og bruges naturligt i kroppen, så en overdosis ville være usandsynlig. Der er dog registreret bivirkninger, såsom diarré, oppustethed, gas og øgede tarmbevægelser. For dem med hjertesygdom skal du sørge for at få calciumpyruvat, da forbindelser stabiliseret med natrium kan øge blodtrykket til farlige niveauer.
