Du ved allerede, at det at spise bedre er en vigtig del af at tabe sig. Men med så meget modstridende oplysninger om kalorier, fedt, kulhydrater, fiber og protein, kan det være direkte forvirrende at finde ud af, hvad man skal spise for at slanke. Der er en vis sandhed i tanken om, at kyllinges og kalkunsandwiches kan spille en rolle i vægttab, men inden du tager ud på en diæt med kun fjerkræ, skal du sørge for at forstå fordelene og begrænsningerne ved disse fødevarer.
Proteinets magt
Kalkun og kyllinges vægttabskraft ligger i deres proteinindhold. Protein er det mest mættende næringsstof, hvilket betyder, at du føler dig fyldigere og mere tilfreds, når du spiser det, ifølge "The American Journal of Clinical Nutritio". Det forlader også langsomt din mave, så du kan vare længere mellem måltiderne uden at føle dig sulten. Endelig kræver mad med højt proteinindhold som fjerkræ mere energi til at fordøje og metabolisere, så din krop faktisk forbrænder kalorier bare ved at bevæge dem gennem dit system, rapporterer magasinet "Women's Health". Kylling og kalkun, især brystkødet, er lavt i kalorier, men meget proteinindhold, hvilket gør dem til perfekte fødevarer til folk, der vil tabe sig uden at føle sig sultne.
At lave en sund sandwich
Proteinpakket kalkun og kylling er fremragende til vægttab, men hvis du lægger disse magre kød inde i en sandwich, skal du vælge med omhu. Raffinerede brød, oste og cremet sandwichspredning som mayonnaise kan tilføje hundreder af kalorier til en ellers sund sandwich uden at tilføje meget i vejen for at udfylde næringsstoffer. På den anden side holder brug af fuldkornsbrød og stabling af din sandwich med grøntsager og lavt kalorieindhold som sennep eller hummus holder kalorietallet under kontrol, mens du tilføjer fiber, som er et andet næringsstof med lavt kalorieindhold, der hjælper dig med at føle dig og forblive fuld.
Andre kilder
Tyrkiet og kyllingesandwiches er gode hæfteklammer, hvis du prøver at tabe dig, men de er langt fra de eneste kilder til protein og fiber med lavt kalorieindhold. Andre fødevarer med magert protein inkluderer bønner, skaldyr, tofu, fedtfattige og ikke-fedtede mejeriprodukter, æg, svin indrefilet og magert stykker oksekød. Fiber findes i hundreder af fødevarer, især frugter og grøntsager; fuldkornsbrød, korn og pasta; brune ris; byg; og bønner og linser.
