Sort tapioca-perler bruges ofte i boble-te, også kendt som boba-mælkete. Kalorierne i denne gelatinøse mad kan bidrage til dit daglige energibehov samt hjælpe dig med at nå dine ernæringsmål.
Kalorier
En 1, 1 oz. servering af sorte tapioca-perler indeholder 68 kalorier, ifølge Nuts Online-webstedet. Når du følger en 2.000-kalori diæt, tegner dette sig for 3, 4 procent af de kalorier, du har brug for dagligt. Da denne tapioka generelt ikke spises alene, vil de kalorier, du indtager, sandsynligvis være højere.
næringsstoffer
De fleste af kalorierne i sorte tapioca-perler kommer fra kulhydrater. En 1, 1 oz. en del af denne tapioca-sort indeholder 17 g af dette næringsstof eller 13 procent af de 130 g, som Institut for Medicin anbefaler, at du spiser dagligt. En portion af sorte tapioca-perler giver dig også 1 procent af det calcium, du har brug for hver dag.
Forberedelse
Kog sorte tapioca-perler ved at koge dem i vand i 25 minutter. Sluk for varmekilden, fastgør et låg på den gryde, som perlerne og vandet er kogt i, og lad den sidde i 30 minutter, før du skyller med koldt vand og dræner.
