Chipotle er en fastfood-restaurant, der serverer mexicansk mad. Virksomheden fremstiller salater efter ordre, så du vælger de specifikke ingredienser, der følger med. Dette har betydelig indflydelse på næringsindholdet i deres salater.
grøntsager
Basen på en Chipotle-salat er 2, 5 oz romaensalat, som indeholder 10 kalorier. Den 3, 5 oz guacamole indeholder 150 kalorier. Den røde tomatillo-salsa indeholder 40 kalorier pr. Portion på 3, 5 oz. De sorte bønner og pintobønnerne indeholder begge 120 kalorier per portion på 4 oz.
kød
Tilsætning af kød til salaten føjer markant til mængden af kalorier. Fire gram barbacoa tilsætter 170 kalorier. Kyllingen, carnitas og bøf indeholder hver 190 kalorier per 4 oz. betjener.
Andet
Ved at tilføje chips til en knasning til din salat tilføjes 570 kalorier pr. 4 oz. betjener. Og tilføjelse af 2 fl. oz. af vinaigrette tilføjer 260 kalorier til det totale kaloritælling af din Chipotle-salat.
Overvejelser
Chipotle chips tilføjer en betydelig mængde fedt og kalorier til en salat og bør undgås, hvis du er på udkig efter en kaloririg salat. Guacamolen har også et højt fedtindhold og kan erstattes med den røde tomatsalsa for at hjælpe med at bygge salaten. MayoClinic.com foreslår, at fedtindtagelsen begrænses til kun 20 til 35 procent af dit daglige kaloriindtag; at gøre disse udskiftninger vil hjælpe dig med bedre at nå disse retningslinjer.
