Gulerødder er en alsidig grøntsag, rig på gavnlige næringsstoffer såsom beta-caroten. Gulerødder ender ofte i supper, gryderetter og salater, eller de spises som en snack. Du kan tilberede gulerødder på forskellige måder, herunder kogning, dampning, ristning eller mikrobølgeovn. At grille gulerødder i folie er en måde at tilføje grillens røgede smag på, og det giver dig mulighed for at tilføje ekstra smag inden i folien, når gulerødderne griller.
Trin 1
Forvarm din grill til medium.
Trin 2
Placer et firkantet stykke aluminiumsfolie på en plan overflade, og sprøjt det med en ikke-stænk kogespray. Børst med olie, hvis du ikke har spray.
Trin 3
Skær fire eller fem gulerødder i ½ tommer skiver og anbring dem alle i midten af folien.
Trin 4
Tilføj eventuelle ekstra ingredienser, du ønsker, oven på gulerødderne. Disse kan omfatte smør, citronsaft, brunt sukker, løg, hvidløg eller friske urter.
Trin 5
Fold folien på langs, så de to ender er jævne. Rul det tæt ned over sig selv, indtil du når gulerødderne.
Trin 6
Fold de to ender og rull dem tæt ind mod midten. Kontroller pakken for at sikre, at der ikke er åbninger.
Trin 7
Tilføj foliepakken til grillen, direkte over varmekilden. Lad det være på grillen til at koge i 10 til 15 minutter, eller indtil gulerødderne er møre sprøde.
Ting, du har brug for
-
Sølvpapir
Nonstick spray
Børste
Olie
Kniv
Smør
Citronsaft
brunt sukker
Løg
Hvidløg
Friske urter
Tip
Åbn folien, og kontroller gulerødderne cirka tre fjerdedele af vejen gennem tilberedningstiden for at sikre, at de ikke koger for meget. Du kan bruge baby gulerødder til opskriften som et alternativ.
