Mors kødlaff er lækker, og du synes måske, at den tilføjer pund til dine hofter. Kødbrød har dog ikke så mange kalorier, som du måske tror, især hvis det er lavet med kalkun.
Funktioner
Kødbrød fremstilles primært med kød, æg, brødmuler, terninger og grøntsager. Krydderier og terninger, grøntsager tilsætter ubetydelige mængder kalorier; et æg tilføjer hele 70 kalorier til hele brødet, ligesom brødsmuler. Den sande forskel i kalorier kommer fra hvilken type kød, du bruger, udskæring af oksekød, malet kalkun eller kylling.
typer
Den mindst dyre og mest almindelige pakke med formalet oksekød og er 80 procent magert, men 1 pund heraf indeholder 1.152 kalorier, hvilket gør en portion på 4 ounce kødlaff ca. 350 kalorier, afhængigt af, hvad der er ekstra i kødlaffeblandingen. Hvis du virkelig nyder oksekød, er et bedre valg 90 procent malt oksekød. Et pund på 90 procent magert jordkød er 700 kalorier, hvilket giver en portion på 4 oun kødlaff ca. 225 kalorier.
Overvejelser
Perdue Fresh Ground Chicken er overraskende højere i kalorier end det magre oksekød med 1 pund svarende til 906 kalorier. Så en portion på 4 ounce kødbrød er 275 kalorier. Det laveste kalorieindvalg er jordkalkun. Et pund er 640 kalorier og en portion på 4 ounce kødbrød er mindre end 200 kalorier.
