Vegetabilsk karry fra thailandske restauranter ser ud som et sundt valg med lavt kalorieindhold. Det er trods alt fri for fedtholdigt kød og pakket med friske, ømme grøntsager. Vegetarisk mad betyder ikke altid spisning med lavt kalorieindhold, dog især hvis du bestiller en curry, der er kogt i en fyldig sauce med fuld fedt kokosmelk.
Curry kalorier
Kalorietallet pr. Portion curry sauce kan være nok til at lave et lille måltid. Ifølge Thai Express har enkelt portioner af sin røde eller grønne karrysauce 340 kalorier hver, mens den gule karrysaus har 360 kalorier. Hovedparten af kalorietallet i cremet karry er fra kokosmelk, der har mere end 200 kalorier på kun 1/2 kop.
Andre ingredienser
Kalorietallet i en portion portion veggies er lavt, men de samlede kalorier kan tilføjes, hvis din curry er en stor del, der indeholder portioner af flere grøntsager. Ifølge Thai Express tilføjer du 60 kalorier oven på kalorierne i sausen ved at inkludere grøn peber, løg, gulerødder, broccoli, babymajs og kinesisk salat. En veggie curry, der indeholder tofu, har yderligere 130 kalorier pr. Portion.
