Jordnøddesmør spredt over en skive toast giver en sund start på din dag eller en let frokost. Kalorierne er lave nok til at arbejde ind i dine daglige mål uden at ødelægge din diæt. Plus jordnøddesmør og fuldkorns toast er fyldt med protein, fiber og næringsstoffer.
Kalorier i Toast
Så længe du ikke vælger et brød med højere kalorieindhold, f.eks. Kartoffelbrød, har de fleste typer brød omtrent de samme kalorier. Én skive ristet fuldkornsbrød har 76 kalorier, mens en skive ristet hvidt brød indeholder 79 kalorier. Helkornsbrød er det sundere valg, fordi det har tre gange mere fiber.
Jordnøddesmør
De fleste typer jordnøddesmør - tykt, glat, reduceret fedt eller beriget - indeholder alle ca. 188 kalorier i en servering på 2 spsk. Omega-3-beriget jordnøddesmør har dog 195 kalorier i den samme portion. Sorter med reduceret fedt har ofte flere kulhydrater, hvilket erstatter de kalorier, der er mistet fra fedt.
Sundhedsmæssige fordele
Du får omkring 267 kalorier fra en skive toast med 2 spsk jordnøddesmør. Dette er ifølge MedlinePlus lidt højt til en snack, men er et godt grundlag til morgenmad eller frokost. Du får kvalitetsprotein, vitaminer E og B-6, og fedtet i jordnøddesmør består for det meste af sunde umættede fedtstoffer, der hjælper med at sænke kolesterolet.
