Tennisspillere har brug for masser af komplekse kulhydrater før og efter tenniskampe for at brændstof til deres aktiviteter og komme sig efter sportens krav. I modsætning til ved aerob træning forbrænder din krop for det meste glycogen, mens du spiller tennis, så en højere procentdel af dine kalorier, der matcher før kampen, skal komme fra kulhydrater. Da kampe kan vare flere timer, er spillerne ofte nødt til at spise og drikke under konkurrencen. At vide, hvad du skal spise, før dine kampe, hjælper dig med at ramme retten korrekt affyret.
Generelle retningslinjer
Sportsdiætist Page Love, en konsulent for United States Tennis Association og Women's Tennis Association, anbefaler tennisspillere at have tre ting i tankerne, når de spiser før kampe: Spis mad med mange kulhydrater, moderat med protein og fedtfattigt; spiser velkendte fødevarer; spiser mad, du let kan fordøje. En sandwich med brød, salat, tomater, magert kalkun og sennep i stedet for mayonnaise er et eksempel på et ernæringsmæssigt afbalanceret måltid før kamp. Prøv ikke mad eller drikkevarer, du aldrig har haft før en kamp eller praksis, da du muligvis har en negativ reaktion på dem. Hold dig væk fra fødevarer med højt fiberindhold, fedtindhold, der tager længere tid at fordøje.
Morgenmad
Bland mejeriprodukter med lavt fedtindhold med kulhydrater til en god morgenmad før match. Prøv hele korn bagels eller engelske muffins, korn med fuld korn med skummetmælk, pandekager eller vafler med frugt eller yoghurt. Bananer indeholder meget kalium - en elektrolyt-tennisspiller taber, når de sveder.
Frokost
Salater er kulhydrater og sunde, men kulhydraterne inkluderer ofte ikke stivelsen, der giver hurtig energi til tennis. Ud over greener og grøntsager, tilsæt hele korn, bagte croutoner eller server pita brød med din salat. En sandwich med mager skinke eller kalkun på fuldkornsbrød med ikke-fedt mayo eller sennep og greener er et godt valg før kampen. Prøv en bagt kartoffel uden ost, bacon, smør og fedtfattig creme fraiche. Tilsæt fedtfri salsa, guacamole eller creme fraiche. Kiwi indeholder højt kalium og en sød dessert mulighed.
Aftensmad
Hvis du spiller om aftenen, har du en eftermiddags snack og tidlig middag, så du ikke bliver fuld, når du rammer banen. Pasta med en kødfri marinara-saucer er et godt valg for tennisspillere. Stænk på nogle parfetansk ost med lavt fedtindhold på protein. To skiver kødfri pizza vil også give dig kulhydrater med langt mindre fedt end en pepperoni eller pølsekage. En omrør med ris, masser af grøntsager og kyllingebryst eller magert oksekød giver en god kombination af næringsstoffer til tennisspillere. Tag en frugtsalat til en let dessert. Server et lille stykke laks i knytnævestørrelse med en side som korn, sortøjede ærter, limabønner, majs eller bønner.
